不容错过的咖喱叶9大好处

咖喱叶来自 Murraya koenigii 树。在印度尼西亚,这种植物被称为“salam koja”。除了用于烹饪外,事实证明咖喱叶对健康有很多好处。从减肥、健康心脏、甚至稳定血糖开始,吃咖喱叶就能感受到。

咖喱叶及其好处

不要将咖喱叶与咖喱粉混淆,因为它们是不同的。咖喱粉通常由姜黄、辣椒粉、香菜、孜然、姜和胡椒混合制成。同时,咖喱叶是原产于印度的植物,直接从树上采摘,加工成食品或入药。咖喱叶香气扑鼻、口味独特的背后,隐藏着各种不容错过的健康益处。以下是基于研究的它的好处列表。

1. 含有对健康有益的植物化合物

咖喱叶含有多种有益健康的植物化合物,包括生物碱、糖苷和酚类化合物。使咖喱叶非常有益于健康的各种化合物的存在。不仅如此,各种研究还证明,咖喱叶含有抗氧化剂,如芳樟醇、α-萜烯、月桂烯、马汉宁、石竹烯、紫杉醇,再到α-萜品烯。其中许多成分可以对抗自由基,预防各种疾病。

2. 减肥的潜力

咖喱叶有两种减肥方式,即排毒和燃烧体内脂肪。食用时,您可以将清洗干净的干咖喱叶直接咀嚼或撒在您喜欢的食物上。但请记住,通过定期锻炼和健康饮食来平衡它,好吧!

3. 健康的心脏

咖喱叶 高胆固醇和甘油三酯是心脏病的危险因素,需要注意。幸运的是,咖喱叶可以帮助身体降低两者的水平。一项对试验动物的研究表明,每公斤体重摄入高达 300 毫克的咖喱叶提取物的肥胖大鼠的胆固醇和甘油三酯水平显着降低。这项研究的结果与咖喱叶的马汉宁的含量密不可分。然而,仍然需要对人类进行研究来证明咖喱叶对心脏健康的益处。

4. 预防癌症

试管测试表明,一些来自马来西亚的咖喱叶具有抗癌成分,能够抑制侵袭性乳腺癌的生长。此外,一项类似的研究表明,咖喱叶提取物可以杀死宫颈癌细胞。虽然咖喱叶已被证明含有多种抗癌成分,但它们对人体的有效性仍未得到科学证明。

5. 维持血糖稳定

一项动物研究证明,咖喱叶可以降低血糖水平并预防糖尿病症状,如神经疼痛和肾脏损伤。虽然研究结果很有希望,但我们不应该只吃咖喱叶来维持血糖。因为,没有任何人体研究可以证明这一点。

6. 缓解疼痛

咖喱叶被认为可以缓解疼痛。对老鼠的研究表明,口服咖喱叶提取物可以缓解身体的疼痛。同样,仍然需要人体研究来证明咖喱叶在缓解身体疼痛方面的有效性。

7. 防止脱发

在美容方面,原来咖喱叶可以防止脱发。因为,蛋白质和β-胡萝卜素含量可以刺激头发生长并防止脱发。不仅如此,咖喱叶中所含的抗氧化剂和氨基酸还能滋润头皮,强化毛囊。

8.克服 晨吐

早上恶心又名晨吐 妊娠症状是孕妇可以感觉到的症状。对于职业女性来说,这当然会影响办公室的工作效率。尝试食用咖喱叶,它被认为有助于消化酶的分泌,因此会引起恶心和呕吐 晨吐 可以减少。但请记住,在尝试咖喱叶之前,请先咨询您的产科医生。这样做是为了避免可能的副作用

9.帮助伤口愈合过程

咖喱叶被认为有助于伤口愈合过程,因为它们含有抗菌和抗氧化成分。这就是为什么咖喱叶被认为可以有效加速伤口愈合过程的原因。如果您有割伤、烧伤或瘀伤,只需在受影响的皮肤区域涂抹咖喱叶霜,即可防止感染。 [[相关文章]]

来自 SehatQ 的笔记:

上面咖喱叶的各种好处确实非同寻常。但不幸的是,目前还没有任何人体研究能够证明咖喱叶对健康的有效性。这就是为什么您在食用咖喱叶之前需要咨询医生的原因。另外,不要使用咖喱叶作为您所患疾病的主要治疗方法。因此,仍需要药物治疗才能获得最佳效果。