除了苦蜜, 其他类型的蜂蜜，如白蜂蜜，对身体的营养也不少。不仅如此，许多人将白蜂蜜用于传统医学或只是为了滋养身体。与其他蜂蜜不同，白蜂蜜味道更柔和。白蜂蜜来自鼠尾草、苜蓿、杂草和三叶草等花卉。此外，还有一种比夏威夷的奇阿威树更稀有的白蜂蜜。通常来自夏威夷的蜂蜜被加工成奶油质地，这样它就可以像黄油一样食用。
白蜂蜜对健康的好处
虽然名字叫白蜜，但颜色并不像水一样清澈。白蜂蜜的一些健康益处是： 1. 抗氧化剂的来源
不可否认，蜂蜜是类黄酮和酚类物质形式的抗氧化剂的来源。白蜂蜜含有抗氧化剂，可以帮助保护身体免受自由基造成的伤害。不仅如此，据研究表明，白蜂蜜中的多酚含量还可以预防心脏病的风险。也就是说，白蜂蜜可以是比糖更健康的替代品。 2. 克服咳嗽
白蜂蜜还可以帮助缓解咳嗽和胃灼热。该诀窍可以直接食用或混合在温茶中食用。蜂蜜有助于轻松去除痰。在《补充和替代医学杂志》上的一项研究中，蜂蜜具有与右美沙潘一样有效的特性，就像市场上的止咳药一样。 3.克服伤口
长期以来，蜂蜜一直被用于通过将其涂抹在皮肤上来治疗伤口。其实还有很多护肤品也是以蜂蜜为主要成分的。发生这种情况是因为白蜂蜜可以杀死引起感染的细菌和真菌。 4. 克服消化问题
白蜂蜜还可以克服腹泻等消化问题。您可以通过空腹食用 1-2 茶匙白蜂蜜来做到这一点。与此相关的研究仍在进行中。 5. 提高免疫力
当您生病或感觉活动过多时，白蜂蜜也可以作为提高免疫力的替代品。因此，一个人不会受到由病毒或细菌引起的疾病的影响。请记住，1 岁以下的婴儿不应食用蜂蜜，因为它会导致肉毒杆菌中毒。此外，有免疫问题的人还应该了解食用蜂蜜是否安全，因为有出现恶心、呕吐和发烧的风险。 [[相关文章]] 与其他蜂蜜的区别
蜂蜜的颜色和味道因蜜蜂访问的花蜜来源而异。事实上，有数百种蜂蜜，它们具有各自的颜色和特性。白蜂蜜通常比黑蜂蜜味道更淡。蜂蜜可以经过长时间的加工或保持天然（生蜂蜜）。例如，在加工时，夏威夷的 Kiawe 蜂蜜会结晶并具有奶油质地。此外，其他类型的白蜂蜜也可以通过多种方式食用。从直接饮用开始，用作饮料的混合物，糖的替代品等等。通常当蜂蜜被用作糖的替代品时，它也会对质地产生影响。不管你怎么吃，白蜂蜜和其他类型的蜂蜜都有无数的健康益处。