Kelulut 蜂蜜或 Trigona 蜂蜜是一种由蜜蜂生产的没有刺痛的蜂蜜 (无刺蜜蜂), 即 Trigona Itama 和 Trigona Thoracica 蜜蜂。无刺蜜蜂是最常见的产蜜蜜蜂之一。但是,kelulut蜂蜜的分布一般没有蜜蜂蜂蜜那么广泛。这种蜂蜜通常产于印度尼西亚等热带地区。
kelulut蜂蜜的含量
虽然 kelulut 蜂蜜一般并不广为人知,但食用这种蜂蜜可以获得许多健康益处。蜂蜜 kelulut 甚至作为传统医学的一部分被使用了好几代。与普通蜂蜜相比,kelulut 蜂蜜据称有几个优点:- 含水量较高
- 更高的酸度
- 降低总碳水化合物水平
- 更高的抗氧化水平。
kelulut 蜂蜜对健康的好处
以下是您可以获得的 kelulut 蜂蜜的一些健康益处。1. 抗炎
氧化应激是炎症的原因之一,会加剧现有的健康问题。蜂蜜中的酚类化合物是强抗氧化剂并具有免疫调节活性(增强免疫系统)。这项活动可以帮助克服炎症并改善经历炎症的各种健康障碍的状况。2. 控制体重
氧化应激也与引起炎症的肥胖有关。一项研究证明了这一点,该研究表明,使用 kelulut 蜂蜜对改善肥胖人群的健康有显着的好处。 Kelut蜂蜜含有咖啡酸,可以抑制脂肪酸合成,减少脂肪量 内脏 (腹腔内的脂肪),这样就可以减肥了。总的来说,kelulut 蜂蜜也有利于降低:- 体重指数(BMI),
- 体重增加的百分比
- 肥胖指数
- 相对器官重量 (ROW)
- 肝酶
- 甘油三酯和低密度脂蛋白(坏)胆固醇。
3.对糖尿病有益
科学证明,给予 kelulut 蜂蜜对糖尿病患者有益。这种无刺蜜蜂的蜂蜜可以保持低空腹血糖水平、总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白(坏)胆固醇。另一方面,给予 kelulut 蜂蜜也有助于提高胰岛素水平和高密度脂蛋白(好)胆固醇。除了有助于保持体重平衡外,kelulut 蜂蜜还具有抗糖尿病活性,可以保护胰腺。4. 抗癌潜力
kelulut 蜂蜜中富含的抗氧化剂含量有可能帮助癌症患者。一项针对结肠直肠癌小鼠的研究表明,无刺蜂蜂蜜具有化学预防作用。化学预防剂是可用于降低癌症风险或延缓癌症发展/复发的化合物或其他药剂。使用 kelulut 蜂蜜治疗癌症也不会对肾脏、肝脏或血液造成干扰。然而,对老鼠进行了新的研究,因此需要进一步研究将其用于人类。5. 抗菌特性
蜂蜜 kelulut 也可用作抗菌剂。一项研究表明,使用无刺蜂蜂蜜可以帮助治疗各种细菌感染。有许多有害细菌会导致健康问题。蜂蜜 kelulut 已被测试对多种类型的细菌具有抗菌活性,例如:- 革兰氏阴性菌(大肠杆菌, 肺炎克雷伯菌, 和 鼠伤寒沙门氏菌)
- 革兰氏阳性菌(金黄色葡萄球菌, 李斯特菌, 和 蜡样芽孢杆菌).