甘蔗水的危害，会使糖分急剧飙升

含糖量过高的饮料不仅不适合糖尿病患者，也适合正常人。如果经常食用，这就是甘蔗汁的危险。甘蔗水中确实含有许多对身体有益的抗氧化剂。但同时，含糖量相当高。也就是说，糖尿病患者或维持血糖水平的人应该选择其他替代品。

甘蔗汁的含量

一杯甘蔗汁相当于12勺糖 显然，甘蔗汁也被用于传统医学中治疗各种疾病。例如肾脏疾病、肝脏疾病等。事实上，有些人认为这种水对糖尿病患者有益。但不要立即认为它是安全的，因为它含有 13-15% 的蔗糖。在 1 杯或 240 毫升甘蔗汁中，含有以下形式的内容物：

• 卡路里：183
• 蛋白质：0克
• 脂肪：0克
• 糖：50克
• 纤维：0-13克

也就是说，1杯甘蔗汁中含有50克糖，相当于12茶匙糖。事实上，成年男性的每日糖摄入量限制是9茶匙，而女性则是6茶匙。此外，虽然甘蔗汁的升糖指数较低，但其升糖负荷（血糖负荷) 包括高。虽然血糖指数衡量食物或饮料影响血糖的速度，但血糖负荷衡量血糖升高的总量。也就是说，这种饮料仍然很有可能影响一个人的血糖水平。事实上，血糖负荷可以更准确地了解甘蔗汁消耗对血糖的影响。

糖尿病人忌甘蔗汁

不仅维持血糖的正常人需要避免饮用甘蔗汁，糖尿病患者也必须选择其他类型的饮料。糖含量如此之大，使血糖水平急剧上升是非常危险的。有人声称甘蔗提取物含有多酚，可以帮助胰腺产生更多的胰岛素。它是一种控制人体血糖水平的激素。但是，这项研究还需要进一步观察，并不一定意味着它对糖尿病患者是安全的。另一个更安全的选择是：

• 蜂蜜水
• 椰子水
• 咖啡不加糖
• 茶
• 注入水

以上几种饮料仍然可以替代水，而不会导致血糖水平急剧上升。糖尿病患者必须真正遵守纪律，才能理清所消耗的食物。

甘蔗水的其他好处

在加工过的甘蔗汁提取物中，多达 70-75% 是水、10-15% 纤维和 13-15% 蔗糖形式的糖。它是全世界消费最广泛的糖类。甘蔗汁含有酚类和类黄酮形式的抗氧化剂来源。这就是让许多人声称这种饮料非常健康的原因。此外，考虑到甘蔗汁不像添加了其他甜味剂的饮料经过那么多的过程，其维生素和矿物质水平保持不变。甘蔗汁还含有钾等电解质，可以解渴。在对 15 名骑自行车的人进行的一项研究中，甘蔗汁在解渴方面与等渗饮料一样有效。然而，记录到运动员的血糖水平在饮用甘蔗汁后会飙升。 [[相关文章]] 如果您想了解更多关于糖尿病患者和正常人都可以安全使用的含糖饮料， 直接问医生 在 SehatQ 家庭健康应用程序中。立即下载 应用商店和 Google Play.