有些人将其称为 lamtoro、mlanding，有些人称其为 petai china。不管它叫什么，这种植物都非常适合食用，因为中国的苦豆对健康有益，可惜错过了。 Petai Cita经常用于治疗各种疾病，其中之一是糖尿病。
了解中国petai植物或kemlandingan
中国petai的拉丁名是 银合欢，这种植物实际上来自中美洲的墨西哥，然后在印度尼西亚等热带地区广泛传播并轻松适应。 Lamtoro 树可以在低地找到，并且在几个地区有不同的名称，例如 kalanding（马杜拉）和 petai selong（苏门答腊）。 lamtoro 树被称为petai selong，因为它的果实类似于petai（派克奇亚)，但尺寸更小，横截面更薄。中国苦豆种子本身是椭圆形和扁平的，幼时为绿色，老时为棕色。树的另一个特征是白色冠花的形状或通常称为 cengkaruk。茎虽不大，但较硬，根系骑乘，叶复叶。 另请阅读：如何有效且轻松地去除皮特的气味中国petai (lamtoro) 营养成分
中国苦豆经常被用作印度尼西亚人民的传统药物，尤其是叶子和果实。中国苦豆叶含有黄酮类化合物、皂苷、单宁、维生素A和维生素B1，而果实含有含羞草苷、白细胞素、白细胞醇和蛋白质。 100克petai china中含有的重要营养素如下：- 蛋白质：5.7 克
- 脂肪：0.3 克
- 碳水化合物：15.4 克
- 钙：180毫克
- 磷：53 毫克
- 铁：2.7 毫克
- 维生素 C：15 毫克
- 能量：85卡路里
中国苦豆对健康的好处
基于其高营养成分，中国香蕉对健康的潜在益处如下：1. 抗菌
如果您吃叶子，则主要获得中国苦豆的好处。根据一项研究，其中的生物碱、黄酮类化合物和单宁酸的含量使牡丹叶能够抑制细菌生长 金黄色葡萄球菌 这可能导致皮肤病，如脓疱病，慢性病，如肺炎。生物碱的作用是破坏细菌细胞中的成分，使细胞壁不完整，细菌很快就会死亡。类黄酮是蛋白质凝固剂，而单宁可以收缩细胞壁或细胞膜，使细菌细胞无法生存。2. 消肿
也来自叶子的 lamtoro 或中国苦豆的好处是作为皮肤肿胀的药物。您可以通过研磨中国苦豆叶，然后将其贴在有问题的皮肤上，放置一段时间，然后将其洗掉来感受这种好处。中国苦豆叶中的皂苷含量也被认为含有可在体内形成胶原蛋白的皂苷。这可以让皮肤更快地减少肿胀，从而更快地愈合。3. 缓解腹泻
在泰国，将苦豆叶的功效发挥到极致以缓解腹泻。当您食用嫩芽时，这种功效被认为是最高的。除了上面的列表外，许多人还相信苦豆可以治疗糖尿病、肠道蠕虫和痢疾。然而，在它被宣称为人类安全的替代药物之前，需要对这种功效进行进一步的研究。4. 克服糖尿病
Pete 属于糖尿病患者可安全食用的食品类型。中国苦豆对糖尿病患者有好处，因为它可以控制血糖水平。期刊研究 生理生化档案表明给患有 2 型糖尿病的大鼠服用苦豆提取物可以降低体内的血糖水平。此外，臭豆还可以帮助您延长饱腹感，防止暴饮暴食。这种情况有助于降低患糖尿病的风险。5. 克服皮肤病
除了保持健康的皮肤外，臭豆还有助于克服各种皮肤病，牛皮癣就是其中之一。牛皮癣的恼人症状包括瘙痒、灼热、鳞状皮肤、发红和肿胀。苦豆中所含的皂甙可产生胶原蛋白，有助于消肿。您可以将 lamtoro 用作外用药物，方法是将叶子捣碎直至光滑并将其附着在出现症状的皮肤上。 另请阅读：Pete 对健康、预防高血压以克服贫血的益处孕妇可以吃中国臭豆吗？
Lamtoro 叶子是含有维生素 A、B 和 C 的植物。Lamtoro 还被认为含有对身体有益的抗氧化剂。但是，这种功效尚未经过科学测试，因此应避免使用。还建议孕妇不要吃香蕉或 jengkol，因为它们可能导致消化系统疾病并导致中毒。因此，不建议食用 jengkol、petai 或 lamtoro，如果您想食用它们，必须先咨询您的产科医生。如何处理中国臭豆
中国苦豆对人体健康的好处确实不少，但知道的人并不多，所以这种苦豆只用作动物饲料。也有农民将苦豆加工成有机除草剂（生物除草剂），因为苦豆中含有化感化合物。尽管如此，中国香蕉已经开始被加工成人类的替代食品成分，即：- 叶子被消耗，例如新鲜蔬菜或pecel
- 种子经过烘烤，然后用作咖啡豆的替代品。