卵磷脂是一种对健康有益的脂肪物质，它有什么好处？

卵磷脂是一种常见于植物和动物组织中的脂肪物质。除了可用于治疗高胆固醇和消化系统疾病外，卵磷脂还用于食品、化妆品和药物。

卵磷脂是一种健康的脂肪物质，对吗？

显然，您的身体组织也含有卵磷脂，您知道。但是，当然，您通常以补充剂或美容产品的形式摄入来自植物和动物的卵磷脂。因为，卵磷脂被认为具有许多健康益处。卵磷脂的主要成分——磷脂酰胆碱，在制药工业中被称为使卵磷脂成为“士兵”的成分。为了证明这一点，让我们在下面了解卵磷脂的好处。

卵磷脂最“著名”的好处是降低胆固醇。研究人员发现，从大豆中提取的卵磷脂补充剂可以增加体内有益胆固醇 (HDL) 和降低有害胆固醇 (LDL) 的水平。此外，大豆蛋白可以帮助您的身体降低低密度脂蛋白胆固醇。因此，卵磷脂和大豆被认为是可以降低胆固醇的“死对头”！

卵磷脂的下一个好处是有益心脏健康，这是从大豆中提取的。根据一项研究，食用含有卵磷脂成分的豆制品的参与者成功地改善了他们的心脏健康，尤其是那些被心血管疾病风险所困扰的人。

对于孕妇来说，母乳（ASI）通道的堵塞是一场灾难，会阻碍孩子的饮食。显然，卵磷脂是一种“天然药物”，可以防止母乳堵塞，你知道的。事实上，建议孕妇每天四次摄入 1,200 毫克卵磷脂。但是，卵磷脂仍然不能成为克服母乳堵塞的主要药物。在母乳喂养期间服用卵磷脂补充剂之前，请先咨询您的医生。

卵磷脂补充剂已在溃疡性结肠炎（导致消化道溃疡的炎症性肠病）患者中测试了卵磷脂在改善消化系统性能方面的益处。因为，卵磷脂可以增加肠道粘液的能力，使消化过程更顺畅并保护消化系统的内壁。

卵磷脂含有胆碱，大脑在交流中使用胆碱。多项研究表明，食用胆碱可以改善记忆力并缓解痴呆症的症状。尽管关于卵磷脂在减轻痴呆症状方面的益处仍存在争议，但研究结果非常有希望。

卵磷脂确实已成为美容产品中的流行成分之一。因为，卵磷脂被认为可以通过保持水合作用使皮肤光滑。此外，卵磷脂还用于治疗湿疹和痤疮药物。

即便如此，没有多少研究证明卵磷脂在治疗这两种皮肤问题方面的能力。除了上述卵磷脂的一些好处外，卵磷脂还被广泛用作治疗肝脏、胆囊、双相情感障碍和焦虑症的药物。但同样，没有大规模的研究可以证明这一点。

美国食品和药物管理局 (FDA) 认为卵磷脂是一种可以安全食用的物质。如果以正确的剂量食用，卵磷脂被认为不会引起副作用。因此，您每天不应以任何形式摄入超过 5,000 毫克的卵磷脂。如果超过这个数量，可能会出现以下副作用和并发症：

小心，因为一项研究还发现肠道中的细菌可以将卵磷脂（磷脂酰胆碱）转化为三甲胺-N-氧化物（TMAO）。随着时间的推移，TMAO 会引发心脏病发作和动脉硬化。

与补充剂相比，天然来源的卵磷脂应该是您的选择：

[[相关文章]] 来自这些食物来源的卵磷脂被认为不会给身体带来任何副作用。这就是为什么，始终建议您在服用任何补充剂（包括卵磷脂）之前咨询您的医生。