痛风或关节炎引起的关节炎 痛风关节炎 是一种相当普遍的情况。痛风患者的治疗方法之一就是饮食，这已经不是什么秘密了。痛风患者的食物应该是嘌呤含量低的食物，这样体内的尿酸水平就不会增加并形成晶体，从而导致关节发炎和肿胀。 
痛风患者的饮食建议
1. 坚果和种子
饮食的应用对痛风患者非常重要。痛风患者需要多吃复合碳水化合物和全谷类、瓜子等 燕麦、糙米和 大麦.坚果如花豆和瓜子也是可以用来降低尿酸的食物选择。斑豆富含叶酸，众所周知，叶酸可有效降低体内的尿酸水平。与葵花籽或葵花籽相似，斑豆也富含叶酸。需要强调的是，痛风患者唯一可以食用的坚果是斑豆和瓜子。因为，其他坚果只能引发体内尿酸水平升高。2. 水果
水果可以成为痛风患者的食物，尤其是樱桃。浆果，尤其是草莓和 蓝莓 它对健康具有很高的抗炎特性。这种抗炎特性能够控制因痛风引起的关节炎症（炎症）。苹果也可以成为您的选择之一，因为它们的内容 苹果酸-这对痛风患者有好处。经常食用时， 苹果酸 苹果中所含的维生素还可以帮助中和尿酸。3. 蔬菜
上面的信息已经说明痛风患者不应该吃嘌呤含量高的食物，但其中一些食物是有例外的。根据多项研究，深绿叶蔬菜和高嘌呤，如芦笋、菠菜等，不会增加体内尿酸，仍然可以作为痛风患者的食物。痛风患者的食物包括土豆、蘑菇、茄子、豆腐和豆类。痛风患者可以食用的油和烹饪香料没有特殊限制。4. 蛋白质
食用鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉和鲑鱼是没有问题的，只要患者摄入足够的份量即可。乳制品也可以食用，但如果患者食用低脂乳制品会更好。5. 补充剂
维生素C补充剂可以帮助降低尿酸。当维生素 C 进入体内时，维生素 C 将有助于通过尿液自然去除多余的尿酸。但是，您应该始终咨询您的医生，了解您可以服用多少维生素 C。6. 咖啡和绿茶
只要数量充足，仍然可以饮用咖啡和茶等饮料。痛风患者还需要大量饮水，通过尿液排出尿酸。
痛风患者应避免的食物
痛风患者不建议吃鸡蛋，因为鸡蛋中的脂肪和磷含量会干扰关节中的尿酸水平，甚至会增加尿酸含量，痛风患者应避免高嘌呤食物。例如，肝脏、大脑、肠等内脏，以及鹿肉和小牛肉都含有高嘌呤。某些鱼类的嘌呤含量较高，应避免食用，例如金枪鱼、鲭鱼、沙丁鱼等。除鱼类外，还应避免虾、贝类、蟹和鱼卵等海鲜。应避免食用糖，包括蜂蜜。因此，也应避免含糖量高的饮料。酵母是痛风患者应该避免的东西之一。如果食用加工过的碳水化合物，有增加尿酸的风险。加工过的碳水化合物可以是面包、饼干和蛋糕。痛风患者应该避免的禁酒饮料是酒精。
如何降低痛风的风险
避免引起痛风的食物是降低痛风复发风险的关键之一。然而，除了避免引起痛风的食物外，还有其他方法可以降低患痛风的风险。一些降低患其他痛风疾病风险的方法包括：- 多喝水。
- 增加低脂乳制品的摄入量。
- 增加蔬菜和水果的摄入量。
- 经常锻炼。
- 避免食用加工食品。
- 减肥，如果你超重。