Oyong aka Gambas 的 7 大好处及其营养成分

oyong 或 gambas 的好处（丝瓜) 的健康是相当多样化的。但遗憾的是，还是有很多人低估了这种绿色椭圆形的蔬菜。从它的形状来看，oyong看起来与秋葵非常相似。毫不奇怪，在美国和加拿大，这种蔬菜也被称为中国秋葵。虽然大多数人都熟悉 oyong，但没有多少人知道它的好处。因此，让我们来了解一下 oyong 蔬菜对健康的各种好处，可惜错过了。 [[相关文章]]

Oyong蔬菜营养成分

根据一项研究，oyong 还含有各种维生素和矿物质，包括维生素 B2、C、胡萝卜素、钙、磷和铁。 gambas 的各种好处来自其营养成分。一杯（178 克）甘巴或 oyong 蔬菜含有以下维生素和矿物质：
  • 蛋白质：1.17克
  • 脂肪：0.61克
  • 碳水化合物：25.53克
  • 纤维：5.2 克
  • 维生素 A：建议每日摄入量 (RAH) 的 66.14%
  • 维生素 B5：0.892 毫克
  • 维生素 B6：0.176 毫克
  • 维生素C：10.1毫克
  • 维生素 B1：0.082 毫克
  • 维生素 B2：0.075 毫克
  • 锰：0.397 毫克
  • 钾：806 毫克
  • 镁：36毫克
  • 铁：0.64毫克
  • 磷：55毫克。
因此，gambas 的好处非常多样化也就不足为奇了，因为它的营养成分富含丰富的维生素和矿物质。 另请阅读：餐桌上必须供应的各种绿色蔬菜

oyong 或 gambas 对健康的好处

除了与秋葵相似，oyong 也与黄瓜相似。这并不奇怪，因为这两种蔬菜仍然是一个家庭。亚洲人，尤其是印度尼西亚人，对 oyong 煮成汤时的美味很熟悉。不仅如此，oyong还经常出现在各种美食菜单中。虽然它的营养丰富，但很少有人知道甘巴豆的好处对健康有益。以下是 oyong 或 gambas 对您身体的一些好处：

1. 抗炎

oyong 的好处不容错过，相信 oyong 蔬菜的种子可以作为天然抗炎药。多项研究表明，抗炎特性来自种子中类黄酮和酚酸的含量。此外，蔬菜种子 Oyong 还具有镇痛作用（止痛药）。这就是为什么专家认为提取的 oyong 种子可以缓解炎症性疾病引起的疼痛。

2.可以对抗微生物

在传统印度医学或阿育吠陀的世界中，人们认为 Oyong 的益处还能够对抗各种致病微生物，例如真菌、细菌和病毒感染。专家发现，磨成粉的 oyong 蔬菜竟然含有甲醇和乙酸乙酯。两者都被认为能够对抗细菌，例如 大肠杆菌, 枯草芽孢杆菌, 铜绿假单胞菌， 和 金黄色葡萄球菌.

3. 克服过敏

各种研究表明，顺势疗法鼻喷雾剂含有 oyong 植物提取物， 加菲米亚格劳卡、组胺和硫磺可以治疗过敏性鼻炎的各种症状。在这项研究中，过敏性鼻炎患者在 42 天内使用了四次顺势疗法鼻喷雾剂。这种效果类似于含有药物色甘酸钠的鼻喷雾剂的效果。

4.克服鼻窦炎

一项研究表明，使用含有南瓜、肺苔和钾提取物的顺势疗法产品两周，能够克服鼻窦炎的各种症状。但是，当然，仍然需要进一步的研究来证明这种 oyong 或 gambas 的好处。

5. 瘦身

Oyong的好处，除了好吃，还有健康！ oyong 蔬菜的下一个好处是减肥。就像黄瓜一样，oyong 也含有相当高的水分。不仅如此，oyong 还含有高纤维和低饱和脂肪。这意味着，食用 oyong 蔬菜可以保持更长时间的饱腹感。

6、治疗各种疾病

甘巴的好处被认为可以治疗各种疾病。然而，没有多少研究证明了这个 oyong 的好处。以下是被认为可以用 oyong 蔬菜治疗的各种疾病或医疗问题：
  • 痛苦
  • 月经问题
  • 感冒了
  • 去除死皮细胞（用 oyong 制成的海绵）
然而，能够证明上述oyong好处的研究并不多。此外，对于可用于治疗各种疾病的 oyong（丸剂、提取物或粉末）的形式，仍然没有任何解释。这就是为什么在尝试使用蔬菜 oyong 治疗某些疾病之前应该咨询医生的原因。因为医生可以提供比oyong强大得多的医疗药物。

7. 克服痛风

众所周知，oyong 对痛风的益处是有效的，因为它含有碳水化合物、维生素 B1、维生素 C、钙、铁和磷。 Oyong 还可以克服炎症，使过量的尿酸水平由肿胀引起，并可以预防肌肉和关节疼痛。 另请阅读：蔬菜的好处无穷无尽，这就是每天食用它们的重要性

Oyong 蔬菜副作用

当作为食物食用时，oyong 蔬菜被认为是安全的，没有副作用。然而，gambas 对胃酸的好处似乎需要更多关注。原因是，如果食用过量，oyong 会导致腹胀并加重胃酸疾病的症状。然后，没有研究解释 oyong 作为药物食用时的副作用是什么。然而，当以海绵的形式应用于皮肤时，相信它不会引起副作用。然而，没有解释以木炭的形式将 oyong 涂抹在皮肤上的副作用。对于孕妇和哺乳期妇女，适量食用 oyong 蔬菜被认为是安全的。然而，对于孕妇和哺乳期妇女过量食用 oyong 的副作用没有任何解释。

来自 SehatQ 的笔记

oyong 的好处确实很诱人，但请记住，能够证明真相的研究并不多。当作为食物食用时，Oyong当然非常美味和健康，因为它含有各种营养素。然而，当作为药物食用时，需要进一步的研究来证明。为安全起见，在服用含有 oyong 提取物的药物之前，请先咨询医生。如果您想直接咨询医生，您可以SehatQ 家庭健康应用上的聊天医生.

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