表面活性剂 或表面活性剂是两亲性分子（具有亲水性和亲脂性）。亲水性是一种可以结合水的化合物，而亲油性是一种可以结合油而讨厌水的化合物（疏水性）。表面活性剂可以在肥皂、清洁剂和清洁溶液中找到。表面活性剂是可以在液-气界面吸收的分子。当表面活性剂放入水中时，表面活性剂会与空气中的疏水部分对齐，而亲水部分在水中，从而可以降低物质表面或界面的张力。
表面活性剂的工作原理
当溶液中有足够数量的表面活性剂分子时，它们会结合形成称为胶束的结构。当胶束形成时，喜欢水的表面活性剂的头部会将自身置于暴露于水的位置，而讨厌水的尾部会聚集在胶束结构的中间，从而使其不受水的影响。然后胶束作为一个单元工作以去除各种杂质，例如污垢或油渍。憎水的尾巴被土壤吸引并包围它，而表面活性剂头部则将土壤从表面拉入清洁溶液中。您会看到从物体表面脱落的污垢开始污染水或清洁液。然后胶束重新形成，尾部将土壤固定在结构的中心。表面活性剂的种类
以下是基于其亲水头电荷差异的表面活性剂类型。1. 阴离子表面活性剂
阴离子表面活性剂具有亲水性分子的带负电荷的末端。分子中带负电荷的部分通常是磺酸盐、硫酸盐或羧酸盐。阴离子表面活性剂的例子是烷基苯磺酸钠、硬脂酸钠和醇硫酸钾，它们通常存在于肥皂和洗涤剂中。2. 非离子表面活性剂
非离子表面活性剂是一类不含离子的表面活性剂。这些表面活性剂之所以具有极性，是因为分子一端具有富氧部分，另一端具有较大的有机分子。非离子表面活性剂的实例是乙氧基化醇、壬基苯氧基聚乙烯醇和环氧乙烷/环氧丙烷嵌段共聚物。非离子表面活性剂通常无泡或低泡，使其适合用作制造低泡洗涤剂的成分。3. 阳离子表面活性剂
阳离子表面活性剂是通常衍生自含氮化合物的带正电荷的分子。许多阳离子表面活性剂具有消毒或清洁特性，例如杀菌或其他。这些表面活性剂可用于制造在表面上留下阳离子消毒剂层的消毒剂。阳离子表面活性剂的一个例子是烷基氯化铵。4. 两性表面活性剂
两性表面活性剂是电荷随pH值变化的表面活性剂。这些表面活性剂可以是阴离子型、非离子型或阳离子型，这取决于 pH 值。两性表面活性剂常用于个人护理产品，如洗发水和化妆品。两性表面活性剂的例子是甜菜碱和氨基氧化物。 [[相关文章]]表面活性剂功能
表面活性剂最常见的功能之一是作为制造洗涤剂或清洁剂的主要成分。在洗涤剂中，表面活性剂的作用是增加分子的扩散和润湿特性，从而有助于捕获污垢并使其更容易去除。除此之外，这里还有一些日常生活中使用的表面活性剂的其他功能。- 表面活性剂在清洁产品中的作用是触发表面活性，使污垢可以从附着在污垢的其他表面上结合和释放，例如在衣服、地板表面、桌子表面等上。
- 在纺织品染色中，表面活性剂是用于帮助染料均匀渗透织物的分子。
- 表面活性剂的另一个功能是作为乳化剂或发泡剂。
- 亲脂性更强而亲水性更低的表面活性剂可用作消泡剂或乳化剂。
- 表面活性剂还可用作杀菌剂、杀真菌剂和杀虫剂。
- 表面活性剂也可用于缓蚀。这里表面活性剂的作用是增加多孔岩石中石油的流动并产生气溶胶。