荷兰茄子是一种营养丰富的水果。这种水果也被称为 塔马里洛 它含有对身体健康有益的蛋白质、维生素A、C和E。荷兰茄子还含有各种重要的矿物质，从铁、钾到锰。让我们来了解更多关于荷兰茄子对身体健康有益的各种好处。 
荷兰茄子的好处来自于它的营养成分，荷兰茄子的营养成分不容小觑。根据发表在该杂志上的一项研究 作物与食品研究100克荷兰茄子中含有以下营养成分。
荷兰茄子对健康的11个好处
从帮助您减肥到控制糖尿病，荷兰茄子的无数好处不容小觑。1. 营养丰富
荷兰茄子的好处来自于它的营养成分，荷兰茄子的营养成分不容小觑。根据发表在该杂志上的一项研究 作物与食品研究100克荷兰茄子中含有以下营养成分。 - 卡路里：31
- 碳水化合物：3.8克
- 蛋白质：2克
- 总脂肪：0.36 克
- 胆固醇：0毫克
- 纤维：3.3 克
- 叶酸：4 微克
- 维生素 A：189.17 微克或相当于 630 IU
- 维生素C：29.8毫克
- 维生素E：2.09毫克
- 维生素 B3：0.271 毫克
- 维生素 B1：0.043 毫克
- 钾：321毫克
- 钠：1.44 毫克
- 钙：10.7 毫克
- 铁：0.57毫克
- 镁：20.6毫克
- 锰：114 微克
- 磷：38.9 毫克
- 锌：0.15 毫克。
2. 控制糖尿病
荷兰茄子的纤维含量有助于保持血液中的糖含量稳定。这种水果也被归类为低升糖指数的食物，因此不会导致血糖升高。不仅如此，荷兰茄子还含有绿原酸，可以延缓糖尿病的发生，有助于提高胰岛素敏感性。3. 帮助减肥
荷兰茄子的功效也被认为可以减肥。这种说法是基于其酸含量被认为能够帮助减少体内脂肪。为了最大限度地发挥这种荷兰茄子的好处，请通过定期锻炼来平衡它并注意您的膳食份量。4. 对皮肤好
皮肤也可以感受到荷兰茄子的好处。人们认为这种水果对皮肤有益，因为它含有维生素 A、C 和 E。此外，人们认为其中的花青素、酚类和黄酮类化合物还可以保护皮肤免受氧化应激和污染。5. 控制高血压
荷兰茄子因其高钾含量而被认为对控制高血压有效。一项研究发表于 美国心脏协会期刊 状态，钾在控制血压方面有重要作用。使用钾补充剂的各种试验表明，这种矿物质可以显着降低血压，尤其是对高血压患者。6. 对心脏有益
荷兰茄子中含有的钾有很多好处，尤其是对心脏健康。 Kalim 能够平衡高钠水平对心脏的有害影响。荷兰茄子还含有对心血管系统（心脏和血管）有益的镁。此外，据信荷兰茄子中所含的抗氧化剂能够减少可导致中风的氧化应激。7. 对眼睛好
荷兰茄子的好处对眼睛也有好处。这种水果所含的维生素A能够从负责保护眼睛免受细菌和病毒侵害的眼膜中恢复水分。这种膜还可以保护视觉免受感染，并降低患眼病的风险，从白内障到黄斑变性。8. 预防癌症
荷兰茄子在预防癌症方面的好处来自其抗花青素含量。此内容包括强大的抗氧化剂，可以帮助身体对抗致癌自由基。9. 加强免疫系统
您需要维生素 C 来帮助增强免疫系统。好消息是，荷兰茄子含有相当高的维生素C。定期食用维生素 C 还可以增强和维持负责对抗体内感染的免疫细胞。10. 健康的消化系统
荷兰茄子被认为能够滋养消化系统并防止腹泻和肠胃胀气。这种好处来自其对消化系统有益的纤维含量。不仅如此，经常食用荷兰茄子还可以帮助身体更好地吸收营养。荷兰茄子甚至被认为能够刺激肠道中有益细菌的生长，并有效消除有害细菌。11. 预防贫血
荷兰茄子的铁含量被认为可以预防贫血。这是因为铁会刺激体内红细胞的产生。贫血会导致您感到虚弱和头晕。因此，经常吃含铁的食物（例如荷兰茄子）永远不会有什么坏处。荷兰茄子的食用方法
这是您可以做的荷兰茄子的吃法。生荷兰茄子
荷兰茄汁