需要注意的 6 种黄瓜副作用

黄瓜味道鲜美爽口,但这种蔬菜的副作用还是要考虑的。多项研究表明,黄瓜含有对健康有害的化合物。此外,过量食用黄瓜也会对健康产生有害的副作用。为了避免这种情况,请了解这种黄瓜的各种副作用。

需要注意的黄瓜副作用

黄瓜其实是一种比较安全的日常食用蔬菜。然而,当我们摄入过多时,就会出现副作用。以下是您需要注意的黄瓜的副作用。

1. 破坏血液凝固过程

黄瓜含有高水平的维生素 K。当您大量食用时,体内的血液凝固过程可能会因体内维生素 K 水平过高而中断。如果您正在服用华法林等稀释血液的药物,最好不要吃太多黄瓜。如有需要,请在食用黄瓜前咨询医生。

2.引起过敏反应

黄瓜的副作用会引起过敏 有些人已被证明对黄瓜过敏。如果您是其中之一,最好避免使用任何种类的黄瓜。黄瓜过敏的症状包括:
  • 皮疹
  • 肿胀
  • 呼吸困难。
小心,黄瓜的这一副作用会导致过敏反应或非常危险的过敏反应。如果您在吃黄瓜后感到呼吸急促,请立即就医。

3. 含有可能有毒的化合物

根据各种研究,黄瓜的含量,如葫芦素和四环三萜类化合物,会对体内产生毒性作用。当你吃黄瓜时,这两种化合物会产生微苦的味道。专家甚至指出,食用过多的黄瓜会危及生命。因此,限制你的黄瓜份量,不要吃得过饱。

4. 导致身体水分流失

黄瓜是含水量最多的蔬菜之一。但谁会想到,黄瓜的副作用会导致体内水分流失?黄瓜种子含有葫芦素,这是一种具有利尿特性的化合物,可以增加排尿的强度。然而,黄瓜的利尿特性是温和的。这就是为什么适量食用黄瓜被认为是安全的。然而,当你吃太多黄瓜时,葫芦素会导致身体流失水分,从而无法维持电解质平衡。

5. 过量的维生素 C

黄瓜含有丰富的维生素C。这些营养素对于保持身体的免疫系统免受感冒或流感等疾病的影响非常重要。维生素 C 也是一种抗氧化剂,可以对抗自由基。然而,当你吃太多黄瓜时,过量的维生素 C 实际上会攻击身体。它还可以导致可导致疾病的自由基的出现。

6. 引起胀气

黄瓜的副作用会导致腹胀 如上所述,黄瓜含有葫芦素。这些化合物会导致消化系统紊乱,尤其是那些消化系统敏感的人。事实上,食用过多的葫芦素被认为会导致肠胃胀气。如果您因食用洋葱、卷心菜和西兰花而出现肠胃胀气,建议不要大量食用黄瓜。

市场上挑选黄瓜的小窍门

买黄瓜,当然要吃新鲜可口的黄瓜。以下是选择黄瓜的提示,以便您获得最佳效果。
  • 深绿色

买深绿色的黄瓜,因为浅绿色的黄瓜表明它们已经老了,不再新鲜了。
  • 小巧纤薄

小而细长的黄瓜被认为种子较少。因此,避免购买过大的黄瓜,因为它们被认为含有大量种子。
  • 避免食物防腐剂

市场上出售的一些黄瓜被涂抹了食品防腐剂。因此,您应该选择有机黄瓜。 [[相关文章]]

来自 SehatQ 的笔记:

如果你过量食用黄瓜,就会出现上述的副作用。如果吃对了,就不会出现上述黄瓜的副作用。另外,如果你对黄瓜过敏,你应该避免这种蔬菜。这样做是为了避免过敏反应,例如皮疹、肿胀,甚至是致命的过敏反应。别忘了,黄瓜是一种非常健康的蔬菜,因为它含有无数的营养成分。以正确的份量食用它以获得健康益处。