壳聚糖作为草药，声称可以减肥和降低胆固醇

壳聚糖是一种由海洋动物外骨骼配制而成的草药。也就是说，壳聚糖是由几丁质制成并经过化学加工，因此可以作为药物食用。不仅来自虾、龙虾、螃蟹等动物骨骼，就连墨乌贼也可以作为壳聚糖的来源。当它被加工成草药时，它的特性是多种多样的。从克服肥胖、高胆固醇、高血压，到克罗恩病。食用量视每个人的健康状况而定，但用量和方法不可随意。

壳聚糖的好处

在制药工业中，壳聚糖也用于药物制造过程。当包含壳聚糖物质时，某些类型的药物更易溶解。事实上，壳聚糖还可以掩盖药物的苦味。但当然不仅如此，更重要的是壳聚糖的健康益处，例如：

• 高血压

高血压或高血压的人可以用壳聚糖代替食盐的消耗。根据几项研究，含有壳聚糖的食盐可以降低一个人的血压。

• 术后恢复

其他几项研究还提到，壳聚糖凝胶可以防止人接受外科手术后形成疤痕组织。然而，壳聚糖凝胶不能减少感染或炎症的可能性。

• 克服克罗恩病

虽然还需要进一步研究，但也有人声称壳聚糖可以克服克罗恩病。建议是壳聚糖和抗坏血酸合用，口服。

• 克服牙齿问题

对于牙科问题，口香糖或用含有壳聚糖的防腐剂漱口据说可以减少导致蛀牙的细菌数量。不仅如此，还有声称壳聚糖漱口水可以防止牙菌斑在牙齿上形成。然而，与此相关的研究仍有待开展。

• 降低高胆固醇

使壳聚糖流行的原因之一是声称它可以降低胆固醇，尤其是坏胆固醇或低密度脂蛋白。不仅如此，一些含有壳聚糖的产品组合还可以降低有胆固醇问题的肥胖人群的胆固醇水平。

• 减肥

两者都还需要进一步研究，据说壳聚糖可以帮助减肥。当然，它必须与低热量饮食相平衡。如果不伴随着热量摄入的减少，体重是不会受到影响的。 [[相关文章]]

壳聚糖副作用

将壳聚糖用于医疗目的当然必须伴随咨询医生以确切知道需要多少剂量。否则会产生副作用，例如：

• 消化不适
• 便秘
• 臃肿
• 皮肤过敏

使用壳聚糖作为草药的副作用类型因人而异，以及如何使用它。一般来说，据说壳聚糖在短期内可以安全食用。但是，对于孕妇和哺乳期妇女，不能保证将壳聚糖作为草药食用是安全的。为安全起见，孕妇和哺乳期妇女应避免食用壳聚糖。此外，由于壳聚糖是从海洋动物的外骨骼加工而来，因此存在过敏反应的可能性。根据每个人身体的反应，有的对壳聚糖过敏，有的只对海兽肉过敏。 [[相关文章]] 所以，在以草药的形式食用壳聚糖之前，首先要知道正确的剂量是多少以及如何使用。如果发生过敏，则应避免使用壳聚糖。