母乳喂养的妈妈吃山羊通常被认为是“禁忌”。是的，将山羊肉作为禁止母乳喂养的母亲食用的食物的观念在印度尼西亚人的脑海中根深蒂固。不是没有道理，因为这种加工过的肉怕胆固醇升高，所以，哺乳期真的不能吃肉吗？ 
哺乳期妈妈吃山羊肉，其实直到现在还没有研究禁止哺乳期妈妈吃山羊肉。这意味着女性在哺乳期间可以吃肉。以下是您可以从一片 42 克的厚羊肉中获得的营养： 
山羊肉是哺乳期母亲和婴儿的蛋白质来源。山羊肉是动物蛋白质的良好来源。从母乳喂养的母亲食物中获得的蛋白质有助于加速伤口愈合。此外，母亲在母乳喂养或分娩后通常会感到乳头疼痛。发表在英国护理杂志上的研究解释说，从山羊肉中提取的蛋白质有助于加速受损组织的恢复。不仅如此，蛋白质还有助于身体产生胶原蛋白。因此，两者都有助于伤口愈合过程更快。此外，母乳中的主要成分之一是蛋白质。根据北美儿科诊所发表的研究，母乳中的蛋白质含量约为 0.9 至 1.2 克/分升。 [[相关文章]] 这意味着食用山羊可以增加蛋白质的摄入量，这些蛋白质会被吸收到母乳中。母乳中的额外蛋白质有助于增加婴儿的体重和肌肉质量。国际运动营养学会杂志的一项研究证明了这一点。在这项研究中，当肌肉量增加时，这也使婴儿的体重也增加。这会使婴儿体重增加。因此，宝宝的生长发育成为最佳状态。 
母乳喂养的母亲吃山羊肉的影响有导致心脏病发作的风险。因为，山羊肉还含有饱和脂肪和胆固醇。摄入过多饱和脂肪和胆固醇的母乳喂养母亲有发生血管阻塞（动脉粥样硬化）的风险。从长远来看，过量食用山羊肉会增加哺乳母亲患心脏病和中风的风险。母乳喂养的母亲过量食用山羊肉也会增加超重甚至肥胖的风险。因为，山羊肉含有丰富的脂肪。 [[相关文章]] 一块羊肉含有8克脂肪。每克脂肪中含有 9 大卡的能量。也就是说，脂肪中的卡路里数量是碳水化合物和蛋白质的两倍。卡路里摄入量大于卡路里燃烧量会导致体重增加。另一方面，长期过量食用添加了大量盐分的加工山羊肉会引发高血压或高血压。 《亚洲-澳大利亚动物科学杂志》的一项研究已经证明了这一点。 
沙爹等经过加工的烤山羊会产生致癌化合物，除了胆固醇和天然脂肪含量外，加工方式也会影响母乳喂养的母亲在食用山羊肉后的感受。例如，在加工过的羊肉咖喱或桐参中使用椰奶来丰富味道。椰奶含有月桂酸，已被证明会增加血液中有害胆固醇和脂肪的含量。 《美国临床营养学杂志》的研究传达了这一点。另一种具有相当负面影响的加工方式是将其烧掉，例如沙爹或烧烤。发表在《亚太癌症预防杂志》上的一项研究解释说，像沙爹或烧烤这样的燃烧肉类会产生称为杂环胺 (HCA) 和多环芳烃 (PAH) 的化合物。这两种化合物都被归类为致癌物，已知会引发癌症。 [[相关文章]] 
山羊肉加工成汤更好，因为它含有丰富的蔬菜，如果烹调方式和加工方式似乎足以影响哺乳妈妈的健康，那么如何避免吃山羊肉使其更健康呢？你可以把它加工成山羊汤。汤当然不是通过燃烧加工的，也没有使用椰奶。此外，汤使用多种蔬菜，这些蔬菜富含纤维和其他对身体有益的营养素。但是，您必须记住，不要使用过多的盐，以免增加患高血压的风险。
哺乳期妈妈吃山羊肉好吗？
哺乳期妈妈吃山羊肉，其实直到现在还没有研究禁止哺乳期妈妈吃山羊肉。这意味着女性在哺乳期间可以吃肉。以下是您可以从一片 42 克的厚羊肉中获得的营养： - 水：23.7克
- 蛋白质：10克
- 脂肪：7.59 克
- 饱和脂肪酸：3.19克
- 不饱和脂肪酸：3.733 克
- 胆固醇：38.6 毫克。
哺乳期吃山羊肉，有什么好处？
山羊肉是哺乳期母亲和婴儿的蛋白质来源。山羊肉是动物蛋白质的良好来源。从母乳喂养的母亲食物中获得的蛋白质有助于加速伤口愈合。此外，母亲在母乳喂养或分娩后通常会感到乳头疼痛。发表在英国护理杂志上的研究解释说，从山羊肉中提取的蛋白质有助于加速受损组织的恢复。不仅如此，蛋白质还有助于身体产生胶原蛋白。因此，两者都有助于伤口愈合过程更快。此外，母乳中的主要成分之一是蛋白质。根据北美儿科诊所发表的研究，母乳中的蛋白质含量约为 0.9 至 1.2 克/分升。 [[相关文章]] 这意味着食用山羊可以增加蛋白质的摄入量，这些蛋白质会被吸收到母乳中。母乳中的额外蛋白质有助于增加婴儿的体重和肌肉质量。国际运动营养学会杂志的一项研究证明了这一点。在这项研究中，当肌肉量增加时，这也使婴儿的体重也增加。这会使婴儿体重增加。因此，宝宝的生长发育成为最佳状态。 哺乳期妈妈吃山羊肉有什么影响？
母乳喂养的母亲吃山羊肉的影响有导致心脏病发作的风险。因为，山羊肉还含有饱和脂肪和胆固醇。摄入过多饱和脂肪和胆固醇的母乳喂养母亲有发生血管阻塞（动脉粥样硬化）的风险。从长远来看，过量食用山羊肉会增加哺乳母亲患心脏病和中风的风险。母乳喂养的母亲过量食用山羊肉也会增加超重甚至肥胖的风险。因为，山羊肉含有丰富的脂肪。 [[相关文章]] 一块羊肉含有8克脂肪。每克脂肪中含有 9 大卡的能量。也就是说，脂肪中的卡路里数量是碳水化合物和蛋白质的两倍。卡路里摄入量大于卡路里燃烧量会导致体重增加。另一方面，长期过量食用添加了大量盐分的加工山羊肉会引发高血压或高血压。 《亚洲-澳大利亚动物科学杂志》的一项研究已经证明了这一点。 错误的山羊肉加工方式会增加患病风险
沙爹等经过加工的烤山羊会产生致癌化合物，除了胆固醇和天然脂肪含量外，加工方式也会影响母乳喂养的母亲在食用山羊肉后的感受。例如，在加工过的羊肉咖喱或桐参中使用椰奶来丰富味道。椰奶含有月桂酸，已被证明会增加血液中有害胆固醇和脂肪的含量。 《美国临床营养学杂志》的研究传达了这一点。另一种具有相当负面影响的加工方式是将其烧掉，例如沙爹或烧烤。发表在《亚太癌症预防杂志》上的一项研究解释说，像沙爹或烧烤这样的燃烧肉类会产生称为杂环胺 (HCA) 和多环芳烃 (PAH) 的化合物。这两种化合物都被归类为致癌物，已知会引发癌症。 [[相关文章]] 如何避免在母乳喂养期间吃山羊肉
山羊肉加工成汤更好，因为它含有丰富的蔬菜，如果烹调方式和加工方式似乎足以影响哺乳妈妈的健康，那么如何避免吃山羊肉使其更健康呢？你可以把它加工成山羊汤。汤当然不是通过燃烧加工的，也没有使用椰奶。此外，汤使用多种蔬菜，这些蔬菜富含纤维和其他对身体有益的营养素。但是，您必须记住，不要使用过多的盐，以免增加患高血压的风险。