维生素 K2 是一种存在于动物来源和发酵食品中的维生素 K。这种维生素，也称为甲基萘醌，由多种类型组成。一些最重要的维生素 K2 类型是 MK-4 和 MK-7。
维生素 K2 的健康益处
一般来说，维生素 K2 的好处包括您身体的几个重要方面，即：- 激活对血液凝固有益的蛋白质
- 钙代谢
- 骨代谢
- 保持心脏健康
- 促进细胞线粒体中的能量产生。
1. 改善骨骼健康
维生素 K2 被认为能够激活两种类型的蛋白质（基质 gla 蛋白和骨钙素），它们可以结合钙并帮助构建和维持健康的骨骼。2. 降低骨质疏松症的风险
维生素 K2 的摄入被认为有助于预防更年期女性的骨质流失。目前，维生素 K2 用于预防和治疗骨质疏松症。3. 改善牙齿健康的潜力
由于牙齿中也含有骨钙素，因此维生素 K2 对牙齿健康也有潜在益处。然而，没有人类研究证明这种好处。4. 预防心脏病
一项研究表明，大量摄入维生素 K2 与降低患心脏病的风险密切相关。这是因为维生素 K2 可防止钙沉积在血管壁上。5. 抗癌
维生素 K2 含有抗氧化剂，可用于预防癌症。此外，这种维生素还被认为可用于：- 减少肝癌复发的机会。
- 增加肝癌患者的存活率（survival rate）。
- 将患前列腺癌的风险降低多达 63%。
- 抑制可导致肿瘤发展的遗传过程。
6. 克服焦虑和抑郁
高血糖含量会增加一个人患焦虑、抑郁和认知障碍的风险。一项对小鼠的研究表明，给予维生素 K2 10 周能够降低血糖水平并缓解焦虑和抑郁症状。 [[相关文章]]维生素 K2 的来源
为了提高体内维生素 K2 的水平，您需要了解以下维生素 K2 的来源。- 乳制品脂肪含量高，尤其是奶酪
- 蛋黄
- 其他动物的肝脏和内脏
- 像鲑鱼这样的脂肪鱼
- 鸡
- 豆豉、纳豆和其他发酵食品
- K2 补充剂。
- 成年男性 120 微克
- 成年女性为 90 微克。