谁喜欢炸鸡？ 现在，你知道炸鸡的热量是多少吗？虽然味道很好，在家也很容易做，但你真的不应该把炸鸡吃得太多。原因是，这道炸鸡的酥脆背后隐藏着你的健康危险。
炸鸡的热量是多少？
上面问题的答案取决于你吃鸡身体的哪个部分，从胸部、大腿上部、大腿下部和翅膀开始。. 每一块都有不同的蛋白质和脂肪含量，因此卡路里计数也不同。鸡肉实际上比其他动物蛋白来源含有相对较低的卡路里。然而，当它经历某些加工过程时，这种卡路里计数会急剧增加，例如在油中煎炸、加入面粉或黄油时。另外，炸鸡的卡路里数也要看有没有一部分皮是你先炸后吃的。如果包括皮肤，那么您消耗的卡路里数量也会增加。以下是根据美国农业部 (USDA) 报告的营养对照表，对每 100 克炸鸡的卡路里数进行比较，包括鸡肉是否使用各种附加成分进行加工：1. 胸部
- 生的不带皮：165卡路里
- 油煎，不带皮：186 卡路里
- 油煎，带皮：225卡路里
- 用油、皮和面粉煎：274 卡路里。
2. 大腿（顶部和底部）
- 生的不带皮：193卡路里
- 油煎，不带皮：218 卡路里
- 在油中煎炸，带皮：287 卡路里
- 用油、皮和面粉煎：310 卡路里。
3. 翅膀
- 生：196卡路里
- 油煎，不带皮：211卡路里
- 在油中煎炸，带皮：253 卡路里
- 用油、皮和面粉煎：338 卡路里。
每天可安全摄入的卡路里限制
知道炸鸡的卡路里数可以或多或少地让你知道你可以吃多少这种食物。理想情况下，一个人每天摄入的热量不应超过女性 2,000 卡路里，男性每天不应超过 2,500 卡路里。但是，这个数字可能会因许多因素而异，例如您的年龄、新陈代谢和您进行的活动量。例如，儿童和青少年比他们的父母需要更多的卡路里，但不太活跃的年轻人也应该限制他们的卡路里摄入量。 [[相关文章]]吃太多炸鸡的危害
炸鸡通常被归类为 快餐 或者 垃圾食品 也就是没有营养的食物，所以过量食用是不好的。除了炸鸡的高热量外，油炸食品的盐分和胆固醇也很高。例如，在 100 克带皮无面粉炸鸡胸肉中，含有 503 毫克钠（盐）和 89 毫克胆固醇。这使得许多健康专家评估炸鸡会增加某些健康问题的几个危险因素，例如：- 心脏疾病
- 2型糖尿病
- 肥胖
- 高血压
- 高胆固醇。