您必须熟悉经常作为零食食用的腰果。尽管一些植物学家将其称为坚果,但这种具有独特风味的食物实体实际上并不是一种坚果,而是一种附着在腰果上并在其上生长的种子,也称为腰果。事实上,人们对这种水果有很多误解。虽然外观与水番石榴相似,但腰果实际上是一种与芒果仍属于同一科的植物。有拉丁名字的水果 西方漆树 它呈圆形,椭圆形,呈黄色或红棕色。腰果生长在可以达到十四米高的树上。腰果产于巴西、印度、越南、莫桑比克和坦桑尼亚。从技术上讲,腰果基本上是一种假水果,而真正的水果在底部,覆盖了后来加工的种子,称为腰果。
腰果的好处
如果将种子加工成腰果,在非洲各国,腰果常被用作果酱、冰沙或果汁。腰果还经常与芒果、椰子、草莓和菠菜等其他水果混合,制成清爽的健康饮品。腰果中含有许多有益于健康的营养素和矿物质。这种番石榴含有纤维、果糖、葡萄糖、氨基酸、维生素C,以及人体所需的镁、铜、钙、钾和铁等重要矿物质。由于成分如此多,人们相信腰果可以带来许多健康益处,例如: 1.帮助减肥
人体基本上会产生一种叫做肉碱的物质,这是脂肪燃烧过程中所需要的。但是,人体产生的肉碱含量非常有限。腰果含有维生素 C,它在这种氨基酸 L-肉碱的形成中起着重要作用。因此,经常食用腰果果汁有助于最大限度地提高您的减肥计划。当然,要平衡运动和健康饮食。 2.增加耐力
腰果中含有大量维生素 C、酚类、氨基酸和多种重要矿物质,有助于增强耐力。经常食用腰果还有助于降低患各种疾病的风险。番石榴中所含的维生素C甚至对防止身体感冒很有用。 3.治疗皮肤病
普渡大学发布的一项研究显示,腰果皮汁和腰果油被用作治疗老茧、疣和疖子等皮肤病的传统药物。同一项研究还揭示了这两种成分有助于治疗象皮病的特性。 4. 改善肌肉和骨骼健康
尼日利亚乌塞总医院的健康专家透露,腰果中含有丰富的钙质,对改善肌肉和骨骼健康大有裨益。 5.增加能量
腰果中的高铜含量被认为有利于增加血管、关节和骨骼的能量和柔韧性。这种水果的热量也很高。 6. 保持健康的皮肤和头发
腰果含有多种抗氧化剂,可作为自由基清除剂,有益于保持皮肤和头发的健康。番石榴还被认为能够提供对紫外线的保护,从而有助于预防老年人与年龄相关的黄斑变性。 7. 预防心脏病
不仅如此,据说腰果中的营养成分还有助于降低血液中的甘油三酯水平和预防心脏病的风险。 8. 保持眼睛健康的潜力
从杂志报道 欧洲食品研究与技术番石榴汁比菠萝、橙子、芒果和柠檬汁含有更高的维生素C。在该杂志中称,番石榴汁每 100 毫升中含有约 203.5 毫克的维生素 C。维生素 C 不仅可以增强免疫系统,还可以保持眼睛健康,例如降低患白内障的风险和减缓黄斑变性的发展。这就是为什么腰果的好处也被认为可以保持眼睛健康。 [[相关文章]] 你有兴趣吃腰果吗?如果有兴趣,请避免过量食用这种番石榴,如果出现过敏症状,如发红、发痒、皮肤刺激,请立即停止食用这种番石榴并咨询医生。