认识8种贫血患者的补血蔬菜

已知有几种蔬菜可以增加血液，从蘑菇、西红柿到土豆。这些各种补血蔬菜含有可以预防或治疗贫血（缺血）的营养成分。不仅是铁，这一系列的补血蔬菜还含有许多可以帮助身体产生红细胞的营养物质。

蔬菜补血克服贫血

您是否经常感到疲倦、气短或胸痛？当心，这可能是贫血的症状。当体内红细胞数量减少时，就会发生这种疾病。根据杂志 柳叶刀，贫血被认为是世界上三分之一人口所经历的常见疾病。来咨询医生是治疗贫血最明智的选择。不过，下面的各种补血蔬菜你也可以试试。

菠菜是印尼人熟悉的一种补血蔬菜。谁能想到，100 克菠菜中含有 2.7 毫克铁。如果你勤于食用，体内红细胞的生成就会得到维持。另外，菠菜还含有维生素C，可以帮助身体更好地吸收铁质。 100 克菠菜的铁含量也比红肉多 1.1。所以，不要小看这种补血蔬菜，OK！

虽然它的铁含量不如菠菜，但羽衣甘蓝也不容小觑。在 100 克煮熟的羽衣甘蓝中，含有 1 毫克的铁，可以帮助身体产生更多的红细胞，从而可以预防贫血。此外，这种补血蔬菜还含有维生素A，它也有助于身体产生红细胞。

还是绿色蔬菜家族的，这次有羽衣甘蓝，属于补血蔬菜类。一杯煮熟的羽衣甘蓝含有 2.2 毫克的铁。很神奇吧？不仅如此，羽衣甘蓝还含有高达34.6毫克的维生素C，能有效帮助人体更好地吸收铁质。

补血蔬菜通常被用作大米的替代品，因为它们含有相当高的碳水化合物。是的，土豆是一种喜欢制作蛋糕的棕色蔬菜，每 295 克就含有 3.2 毫克铁。不仅如此，这种补血蔬菜还能满足你每天46%的维生素C需求，让身体更好地吸收铁质。

某些类型的蘑菇含有铁，例如白蘑菇，每杯含有 2.7 毫克铁。此外，牡蛎蘑菇的铁含量甚至是白蘑菇的两倍。

谁能想到，胡萝卜也是补血蔬菜！除了铁，身体还需要维生素 A 来维持红细胞水平。胡萝卜是一种含有维生素 A 的补血蔬菜。半杯胡萝卜已经含有 459 微克维生素 A，相当于您日常所需的 184%。

红薯，一种补血植物铜是一种营养物质，可以帮助红细胞获得铁质。这种铜含量是红薯被认为是补血蔬菜的原因。在 100 克红薯中，含有 0.3 毫克铜。此外，这种蔬菜还含有 2.1 毫克铁。

红辣椒是含有维生素A的补血蔬菜。其实，红辣椒中所含的维生素A还是β-胡萝卜素的形式。但是当它进入体内时，β-胡萝卜素会转化为维生素A。

在食用上述各种补血蔬菜的同时，还能帮助您过上健康的生活方式。因为，这辈子的一些习惯会干扰红细胞的产生。

对于那些喜欢饮用酒精饮料的人，从现在开始应该减少或避免饮用。这是因为酒精会降低体内红细胞的水平，使其容易患上贫血症。

经常锻炼还可以增加体内的红细胞。因为，在运动时，身体会需要更多的氧气。身体对氧气的需求是刺激身体产生更多红细胞的原因。仅吃补血蔬菜被认为是不够的。因此，包括可以帮助身体产生红细胞的各种其他健康活动。 [[相关文章]]

吃上面的各种补血蔬菜是一种可以做到的预防或治疗贫血的方法。然而，仍然有必要咨询医生，因为如果没有医疗，贫血的愈合过程不会是最佳的。