Melinjo 皮肤的 6 大好处会让您大吃一惊

melinjo 皮肤对健康的好处不容小觑,即使您只是错过了它。不幸的是,不少人在吃这粒谷物时扔掉了melinjo皮。你是其中之一吗?梅林乔 ( Gnetum gnemon )是一种原产于亚太和西亚的植物,但在印度尼西亚,尤其是爪哇和苏门答腊有广泛栽培。考虑到梅林乔植物每次收获可生产 80-100 公斤梅林乔种子,它的生产力也很高。在印度尼西亚,最著名的 melinjo 制剂是 emping,它是由 melinjo 种子磨碎、干燥、然后油炸制成的。同时,梅林乔的皮通常只用作搅拌,混入蔬菜汤中,甚至扔掉。

melinjo皮肤含有哪些维生素?

根据 Cancer Medicine 出版的期刊,melinjo 种子具有很高的营养价值,可以安全食用。 Melinjo 种子富含二聚芪类化合物,如 gnetin C (GC) 和糖苷(gnemonosides A、C 和 D),以及反式糖苷。不仅种子,梅林乔皮还含有各种对身体有益的化合物和维生素,如β-胡萝卜素、酚类物质、黄酮类化合物、维生素 C 和抗氧化剂。梅林乔皮还含有铜、锰、铁、锌和钾。这个内容带来了对身体有益的各种好处。

melinjo皮肤对健康的好处

melinjo皮肤有多种有益于身体健康的好处。以下是对melinjo皮肤的好处的完整解释。

1.含有多种良好的营养成分

melinjo皮肤的好处之一是它含有对身体有益的各种营养素。 STIKES Perintis Padang 发表的一项研究表明,melinjo 皮肤含有各种成分或化合物,如β-胡萝卜素、酚类物质、黄酮类化合物、维生素 C 和抗氧化剂。梅林乔皮还含有锰、铜、铁、 ,和钾。这个内容带来了各种对身体有益的营养物质。事实上,这些好处可以帮助其他营养素的吸收。因为,melinjo皮中含有丰富的铁质,相当多。

2. 降低尿酸

如果有人说 melinjo 皮肤对痛风的好处之一已经过测试,您会相信吗?你可能认为这是一个骗局。事实上,melinjo 皮肤的好处来自可以稳定体内尿酸水平的生物活性化合物。是的,melinjo 皮肤也会产生抗尿酸提取物。所讨论的生物活性化合物是抗氧化剂,能够起到抑制尿酸的痛风药物的作用,即别嘌呤醇。这种药物通过抑制黄嘌呤氧化酶的作用起作用,黄嘌呤氧化酶会导致尿酸积聚并导致慢性关节炎。根据茂物农业大学的一项研究,以 450 毫克/千克体重和 900 毫克/千克体重的剂量给予梅林乔果皮提取物比以 90 毫克/千克体重的剂量给予别嘌呤醇更有效。梅林乔果皮提取物产生的尿酸水平降低百分比分别为 50% 和 54.62%。更不用说,您可以获得相对无副作用的好处。同时,将别嘌呤醇作为合成药物服用可能会引起副作用,例如发烧、发冷和消化道疾病。这项研究的结果证明,melinjo 的种子和皮肤是互补的。 Melinjo 种子被证明含有高嘌呤,因此它们会增加尿酸水平。同时,以抗氧化剂形式存在的melinjo皮肤的含量可以再次降低。

3. 降低患慢性病的风险

Melinjo果皮可用于治疗慢性疾病。是的,melinjo 皮肤已被证明可以降低风险。慢性疾病通常是由暴露于自由基引起的。例如,癌症、心脏病、过早衰老、胆固醇升高和血管变窄。因为,melinjo皮肤的含量富含抗氧化剂。

4. 健康的大脑

melinjo 皮肤的另一个好处是它可以滋养大脑。因为,melinjo 皮肤的成分之一是锰,它可以增加大脑中神经系统工作的效率。有了这个,你可以避免昵称“Si Slow”。

5. 帮助成长

梅林乔果皮的好处可以帮助生长。其中的锰含量能够增强骨骼、神经系统和心血管的生长。

6. 预防皮肤感染

Melinjo皮肤的意想不到的好处是防止皮肤感染。 melinjo皮肤的含量形式为 能够增加白细胞作为体内治疗剂的功能。但是,上述好处可能仍需要进一步研究以证明其有效性。因此,在食用前咨询医生永远不会有什么坏处。特别是如果您有某些健康状况。这样,可以最佳地获得 melinjo 皮肤的好处。

如何处理 melinjo 皮肤以供日常食用

您可以通过将其包含在您的日常饮食中来获得上述 melinjo 皮肤的好处。 melinjo 的皮最常以炒菜的形式食用,并加入盐和芳香香料以改善口味。事实上,获得上述好处的最好方法是选择年轻的melinjo皮肤。然后,直接生吃或煮沸。

来自 SehatQ 的笔记

除了种子,如果经常食用,也可以获得melinjo皮肤的好处。然而,重要的是要知道 melinjo 果皮对上述健康的好处可能仍需要进一步研究以证明其有效性。因此,请以合理的份量食用它。