姜奶是大多数印尼人最喜欢的饮品之一。原因是姜奶对健康的好处很多，所以广受喜爱。除了在天气寒冷时饮用可口之外，人们还认为姜奶可以增加耐力并预防心脏病的风险。是对的吗？ [[相关文章]]
生姜牛奶对健康的好处
您可以使用各种类型的生姜来获得这种饮料的好处。需要注意的是，使用的牛奶不是加糖炼乳或加工牛奶，而是有机牛奶（纯牛奶）。多项研究表明，有机牛奶中重要营养素的含量，如 omega-3、铁和维生素 E，比加工牛奶和加糖炼乳更醒目。这些营养素在为身体健康提供许多益处方面发挥着重要作用。混合有机牛奶和生姜还可以为您带来最佳的健康益处。那么生姜牛奶对健康有什么好处呢？1.增加耐力
姜汁牛奶的好处之一是增加耐力。使用的有机牛奶含有营养素，如omega-3、钙、磷、维生素A、核黄素、维生素B12、蛋白质、钾、锌、胆碱、镁和硒。其中一些营养素在提高人体抵抗力方面发挥着重要作用，从而降低患各种疾病的风险。这种功能在含有生物活性化合物姜酚的生姜的存在下更为理想。这些化合物具有很好的抗炎和抗氧化作用，可以预防各种疾病。2. 预防癌症
姜奶被认为可以预防癌症风险。有机牛奶中的 omega-3 含量被认为可以减少致癌自由基的传播。此外，有机牛奶还含有钙，钙对降低结肠癌和直肠癌的风险有重要作用。此功能在姜的存在下更为理想。这种草本植物含有6-姜酚成分，具有抗癌物质的作用。3. 降低患心血管疾病的风险
喝生姜牛奶的好处也有利于心脏健康。有机牛奶中的高钾含量有助于扩张血管和降低血压，从而降低患心血管疾病的风险，如中风和心脏病。这一功能得到姜的支持，根据几项研究，姜可以显着减少体内坏胆固醇 (LDL) 和甘油三酯的含量。另一项研究的结果还表明，姜提取物可以像降胆固醇药物阿托伐他汀一样降低 LDL 胆固醇水平。4. 维护肌肉和关节
除了含有有助于肌肉生长的必需氨基酸外，有机牛奶还含有饱和脂肪。这种脂肪可以防止由于用作能量而导致的肌肉质量损失。特别是对于生姜，根据一项研究，加工过的草本植物（以生姜提取物的形式）可以缓解骨关节炎引起的关节疼痛。5. 改善大脑功能
生姜牛奶饮料也有助于改善大脑功能。 《国际乳业杂志》的一项研究提到，牛奶中的营养成分在改善大脑功能和防止大脑功能下降（如老年痴呆症）方面起着重要作用。姜的存在也支持此功能。通过其抗氧化剂含量，生姜被认为可以保护身体免受氧化应激和慢性炎症的影响，这会加速衰老过程。经常喝姜奶可以改善大脑功能并预防与大脑功能下降相关的疾病，如阿尔茨海默氏症。6. 克服胃酸
生姜牛奶对胃酸也有好处。这是因为生姜具有阻酸抑菌的保护作用 幽门螺杆菌。生姜中的苯酚含量还具有抗氧化剂和抗炎作用，有助于降低胃酸水平。但是，如果您想获得姜汁牛奶的好处，请务必选择低脂牛奶。因为，对胃酸有益的牛奶只是含有 0-2.5% 脂肪的牛奶。 另请阅读：了解植物奶的种类，替代牛奶姜汁牛奶的制作方法
混合姜汁牛奶饮料并不难。您只需要准备一些原料，例如： 所需材料：- 50克生姜
- 1 包白色甜炼乳或奶粉
- 1 根柠檬草茎
- 300 毫升水
- 1/4 红糖或蜂蜜（可选）
- 生姜去皮洗干净后切成薄片
- 用红糖将水煮沸，然后加入姜片和香茅
- 煮至沸腾，水量减半
- 将生姜煮沸的水滤出，与煮好的牛奶混合
- 搅拌至混合，姜汁牛奶即可饮用