了解八仓水果及其对健康的益处

你知道什么是八仓果吗?这种水果还是芒果的亲戚,只是外观和果味与市面上的很多芒果略有不同。巴仓果是芒果巴仓(芒果) 或在某些地区也称为芒果 pakel。从外观上看,芒果巴仓的果皮也呈绿色、灰色或淡黄色,无光泽,表面有因汁液产生的斑点。芒果巴仓果形似布尼果,圆形,黄绿色,种子扁平,淡黄色。不像芒果 kopyor (芒果) 通常发现,这种芒果含有粗糙的纤维状果肉。果肉未成熟时呈黄白色,成熟时呈亮黄色。但是,Pakel芒果的酸味更占优势,略带甜味,并具有独特而刺鼻的松节油气味。

八仓果对健康的含量和益处

在每个芒果植物中发现的一种植物化学物质是芒果苷,这是一种对人体健康有良好影响的酚类化合物。根据研究,巴仓果实中的芒果苷含量被证明高于其他芒果品种,如 Kopyor 芒果和 Kweni 芒果。芒果),即 9.95% w/w。此外,八仓水果还含有人体所需的其他几种营养成分。 100克八仓水果中含有多种营养成分,例如:
  • 水 72.5 克
  • 蛋白质 1.4 克
  • 碳水化合物 25.4 克
  • 钙 21 毫克
  • 磷 15 毫克
  • 硫胺素 0.03 毫克
  • β-胡萝卜素当量 0.218 毫克
  • 维生素 C 56 毫克。
此外,巴仓果实还含有抗氧化剂,如果胶、多酚、黄酮醇苷、氧杂蒽酮苷、芒果苷、槲皮素3-O-苷等。这些成分使八仓果树经常被用作传统医学中的替代草药。关于八仓水果对健康有益的一些信念,包括:

1.对抗自由基

食用富含芒果苷的食物会使身体不易患与自由基相关的疾病,例如肝损伤。早期研究表明,芒果苷甚至有可能成为骨质疏松症的替代疗法。

2.预防炎症

芒果苷还被证明可以预防心脏和肾脏的炎症。因此,这两个器官将能够更有效地工作,并且相对不受干扰。

3. 降低血糖水平

巴仓水果很适合 2 型糖尿病患者食用,因为人们认为这种水果实际上可以降低血糖水平。实验室研究表明,这种水果中的芒果苷含量被证明能够调节体内的葡萄糖代谢和胰岛素抵抗。

4. 克服皮肤病

巴仓果实外面的汁液也常被用作外用愈合伤口的药物。此外,这部分芒果种子的包装也被认为可以治疗毛癣菌病、疥疮、湿疹。然而,上述八仓果实的好处仅限于初步研究。您可以将这种水果作为健康零食食用,但不能用作医疗药物的替代品。 [[相关文章]]

如何享用八仓水果

巴仓水果由于其酸味,一般很少像芒果一样食用。另一方面,成熟的巴克尔芒果通常被加工成具有独特香气的清爽果味饮料。八仓未成熟的水果可以用盐水清洗,然后切片,加工成沙拉或泡菜。也有人将其混合在芒果酱中。然而,巴仓水果含有的液体会刺激皮肤,尤其是嘴唇和嘴巴。为了减少这种副作用,请确保将芒果皮削得足够厚,然后彻底清洗。