含钙的蔬菜都有,你可以试试。因为,作为一种与骨骼健康同义的矿物质,钙通常主要从乳制品中摄取。这对于那些对牛奶过敏的人以及避免乳制品的纯素食者和素食者来说当然是令人鼓舞的。知道什么蔬菜富含钙。
多种含钙蔬菜
以下蔬菜含有钙,这对您很重要:1. 菠菜
含钙的蔬菜之一是菠菜。每 100 克菠菜提供 136 毫克钙。作为钙的良好来源,菠菜能够满足高达10%的每日钙需求。此外,这种高钙蔬菜还含有其他营养素,如维生素C、铁和纤维。2. 羽衣甘蓝
吹捧为 超级食物 事实上,羽衣甘蓝也是一种含有大量钙的蔬菜。这种绿叶蔬菜在节食者中很受欢迎,每 100 克可提供高达 132 毫克的钙。这些水平可以满足高达 10% 的每日钙需求。3.萝卜叶
萝卜叶提供足够的钙含量。有些人可能更熟悉萝卜或萝卜植物的块茎部分。但显然,叶子的营养并没有降低——包括提供足够水平的钙。每份 100 克萝卜叶含有 137 毫克的钙。这些份量中的钙含量可以满足人体高达 11% 的日常需求。4. 甜菜根
与萝卜一样,甜菜植物的块茎部分也比叶子更受公众消费。事实上,甜菜叶的营养和营养也不少——包括提供钙。食用甜菜叶食物时,每 100 克可提供 114 毫克的钙。这些水平可以满足人体每天高达 9% 的钙需求。5. 欧芹
其他高钙食物之一是欧芹。一 杯子 欧芹含有大约 83 毫克的钙。这种高钙蔬菜可以满足高达6%的每日钙需求。因此,如果欧芹是对您有益的含钙蔬菜之一,请不要感到惊讶。 [[相关文章]]6. 西兰花
西兰花是一种蔬菜 十字花科的 它还提供钙——尽管含量不那么显着。每 100 克西兰花口袋中约有 40 毫克钙——足够人体所需的约 3%。7.抱子甘蓝
仍然与西兰花、抱子甘蓝或 抱子甘蓝 它也是一种含有钙的蔬菜。然而,与西兰花一样,抱子甘蓝中的钙含量也没有那么显着。每 100 克球芽甘蓝中含有约 3% 的钙,可以满足人体的日常需要。8. 豆芽
豆芽也是含钙的蔬菜。每 100 克豆芽提供 59 毫克的钙——足以满足人体高达 5% 的日常需求。所以,豆芽可以说是含有大量钙质的蔬菜。9. 红薯
红薯少量满足人体对钙的日常需求。红薯是根茎类蔬菜,也提供少量钙。每 100 毫克红薯,仅 2% 的人体日常需求就足够了。10. 秋葵
另一种提供钙质的蔬菜是秋葵。每 100 克秋葵提供的钙含量为 77 毫克,可满足人体高达 6% 的日常需求。所以秋葵是一种高钙蔬菜,你可以试试。11.芥菜
绿芥菜是含钙量高的蔬菜之一。一杯芥菜中的钙含量为 268 毫克。含钙的蔬菜还含有对眼睛健康有益的维生素A。含钙的水果
不仅蔬菜,一些水果也提供钙,你可以 零食 健康。含钙水果的例子有:- 橘子
- 猕猴桃
- 柑橘
- 黑莓
- 番石榴
- 木瓜
- 橄榄
- 美卓枣
- 葡萄干
其他含钙食物
其他一些含钙食物包括:- 鱼,如沙丁鱼、鲑鱼和凤尾鱼
- 谷物,如芝麻、杏仁、大豆和奇亚籽
- 酸奶,也富含维生素 D
- 奶酪,尤其是帕尔马干酪
- 豆腐,也是植物蛋白的来源。
每日钙需求量
搭配含钙的蔬菜,可以满足您每天的钙需求。那么,一天应该补多少钙呢?这是卫生部推荐的每日钙摄入量:- 儿童:1,000 毫克
- 青少年:1,200 毫克
- 成人:1,000 毫克
- 老年人:1,200 毫克。