每条新鲜菠菜含量的多样性

从村庄的角落到城市的混凝土丛林,菠菜是首要之选。绿色蔬菜 超级食物 它很容易食用,味道非常清爽。菠菜的含量也非常有营养,因为它含有维生素、矿物质和典型的植物化合物。知道菠菜在每一片叶子中的提神营养。

各种新鲜菠菜含量就像口味一样

成为一个 超级食物,这是你将得到的菠菜内容:

1. 令人印象深刻的菠菜内容简介

像大多数其他蔬菜一样,菠菜的卡路里含量也很低。每100克菠菜,你可以获得23卡路里的热量,在同样的重量下,你会摄入的菠菜含量分布如下图:
  • 水:91%
  • 蛋白质:2.9克
  • 碳水化合物:3.6克
  • 糖:0.4克
  • 膳食纤维:2.2克
  • 脂肪:0.4克
菠菜是一种低热量的食物

2、菠菜中宏量营养素的含量

菠菜含有碳水化合物,其中大部分是纤维。菠菜还含有少量以葡萄糖和果糖形式存在的糖分。菠菜中的纤维被归类为水不溶性纤维,据报道可以维持肠道健康。当食物通过肠道时,不溶性纤维有助于固化粪便,从而防止便秘或便秘。

3、菠菜中的维生素含量

作为来自植物的食物,菠菜叶含有多种维生素,例如:
  • 维生素原 A:菠菜富含类胡萝卜素,您的身体会将其转化为维生素 A。
  • 维生素C:谁不知道这种维生素?维生素 C 是一种抗氧化分子,有助于保持皮肤健康,并在免疫功能中发挥作用。
  • 维生素K1:它是一种非常重要的凝血维生素。一片菠菜叶含有我们每日所需维生素 K1 的一半以上。
  • 维生素 B9:也称为叶酸或叶酸,维生素 B9 对孕妇来说是必不可少的。这种维生素对正常细胞功能和组织生长也至关重要。
菠菜还含有其他维生素,如维生素 B6 和维生素 E。

4、菠菜的矿物质含量

不仅维生素,菠菜还富含其他微量营养素,即矿物质。菠菜中含有的矿物质包括:
  • 铁:铁可以是菠菜的标志。铁有助于血红蛋白的产生,血红蛋白是红细胞的一种成分,对在全身输送氧气至关重要。
  • 钙:是一种对骨骼健康非常重要的矿物质。钙还在向神经系统、心脏和肌肉传递信号方面发挥作用。
  • 镁:这种矿物质在能量代谢中发挥作用,维持神经和肌肉功能,调节心律,并维持免疫系统。事实上,镁对于控制血压也很重要。

5、菠菜中植物化合物的含量

菠菜是一种营养价值很高的蔬菜。菠菜中使其如此闪亮的成分之一是植物化合物。这些化合物,包括:
  • 叶黄素:这种化合物与改善眼睛健康有关。
  • 山奈酚:一种抗氧化分子,据报道可降低患癌症和慢性病的风险
  • 硝酸盐:菠菜含有大量的硝酸盐。据报道,这种化合物可以改善心脏健康。
  • 槲皮素:一种抗氧化分子,可以抵御感染和炎症。菠菜富含槲皮素
  • 玉米黄质:与叶黄素一样,玉米黄质也有助于促进眼睛健康。

菠菜的含量提供多种健康益处

因为菠菜是一种营养丰富的超级食品,所以菠菜有几个不容错过的好处。菠菜蔬菜的一些好处,包括:
  • 保持眼睛健康
  • 对抗自由基
  • 对抗癌症的潜力
  • 控制血压
别忘了将菠菜与其他蔬菜搭配使用。但是,请确保不要与菠菜一起食用。这是因为这种蔬菜会增加患肾结石的风险,因为它含有可引发肾结石的草酸钙。此外,一些人食用菠菜也有形成血栓的风险。归根结底,多种健康食品是最好的方式——而不仅仅是吃同样的食物。 [[相关文章]]

来自 SehatQ 的笔记

上面的菠菜含量当然是错过了。加工这些蔬菜往往很容易,比如制作清亮的蔬菜、制作沙拉,甚至生吃。不要忘记定期在您的餐桌上放入菠菜,搭配其他健康食品。希望有用