了解与独库相似的珍稀水果门腾果的好处

门腾果的知名度还不如雅加达市中心一区的名字那么高。没有多少人尝过这种罕见的水果，更不用说知道它的健康益处了。在印度尼西亚，这种水果在苏门答腊岛和爪哇岛上繁衍生息，但现在很难找到它的存在，因为它无法与其他类型的水果植物竞争。乍一看，门腾果的外形与独库果相似，圆、小、棕褐色，但两者有基本的区别。门腾果（总状芽孢杆菌) 来自大戟科部落，而杜库 (国内兰草) 来自楝科部落。 Kepundung果子也有像duku果子的味道，果肉更甜。不过，这种水果更以酸味为主。 [[相关文章]]

了解门腾果及其加工方法

如果您不熟悉门腾果，您可能听说过 kepundung、kemundung 或 kapundung 果。是的，所有这些词都适用于在印度尼西亚等热带地区广泛种植的水果。门藤是一种具有多种形态的植物。这种果实可以长成3米高的灌木，也可以长成25米高的中型乔木，树势比较茂密，常被用作观赏植物或路边遮荫。 Kepundung果实本身是圆形的，直径为25-70厘米。水果的皮很厚很硬，甚至比果肉还厚，所以考虑到它的味道也很酸，所以被认为是不经济的。 Kepundung 水果仍然可以新鲜食用，无需先加工。许多人还通过先将其煮沸、腌制或蜜饯来食用。但是，这种水果不能吃太多，因为担心会引起恶心和呕吐。

门腾果营养成分

100克庞东果的营养成分表中含有以下营养素：

• 水：79克
• 能量：65卡路里
• 碳水化合物：16.1 克
• 灰分：2.9 克
• 蛋白质：1.7克
• 脂肪：0.3克
• 钙：13毫克
• 铁：0.8毫克

驼峰果还富含矿物质，如钙、磷和铁。 另请阅读： 9 种富含抗氧化剂的水果，为您的日常生活增添色彩

门腾果对健康的好处

不幸的是，直到现在还没有很多研究讨论 kepundung 水果或menteng 水果对健康的好处。然而，基于kepundung果的高营养成分，menteng果或pundung果的好处包括：

1. 抗氧化剂的来源

根据初检结果，门腾果的果肉中含有大量的黄酮类、酚类和萜类化合物。这三种都是抗氧化化合物，具有对抗因暴露于自由基而引起的各种疾病（例如心脏病和某些类型的癌症）的潜在益处。这种水果的抗氧化特性也来自其中的没食子酸含量。这种没食子酸在门腾果皮中更常见，但在果肉中也发现少量。但是，与维生素C等抗氧化剂相比，kepundung水果的抗氧化剂含量非常弱。换句话说，您必须在食用menteng水果时补充其他含有抗氧化剂的食物才能获得这些好处。

2. 治腹泻

门腾果的另一个好处被认为是克服腹泻，因为它含有没食子酸。众所周知，没食子酸具有抗菌活性，甚至被认为是一种抗 HIV 和抗癌物质。不幸的是，其他研究的结果也表明，门腾果中的没食子酸不能治疗腹泻，尤其是由细菌引起的腹泻 大肠杆菌。 没食子酸也未被证明能够治疗细菌感染 金黄色葡萄球菌 引起各种皮肤病，如脓疱疮.

3.保持骨骼和血液健康

引用自国家骨质疏松症基金会，kepundung 水果中的铁和钙含量有助于维持健康的骨骼和血细胞。铁是身体需要输送氧气的重要营养素，因此身体不会出现贫血。虽然钙是一种有助于维持健康骨骼的营养素，有助于血液凝固、肌肉收缩、帮助心脏跳动。 另请阅读：柿子果实及其对身体健康的益处

来自 SehatQ 的消息

Kepundung 水果在社区中流通的另一个好处是它可以用作经期泻药，但这种说法也没有得到医学证实。门腾果的好处虽然不为人所知，但尝尝这种稀有水果只是为了知道它的味道也没什么错。如果你想直接咨询医生，关于kepundung水果的好处，你可以SehatQ 家庭健康应用上的聊天医生.

立即下载应用程序 在 Google Play 和 Apple Store 上。