豆浆对孕妇的好处已被证明对母亲和胎儿的健康有益。以后，喝豆浆的孕妇，在出生长大后，会逐渐感受到对胎儿的好处。不过，也有人认为怀孕期间喝豆浆并不安全。真的吗？ 
豆浆对孕妇的好处是能够提供能量，孕妇喝豆浆会得到各种好处，包括： 
豆浆对孕妇的好处是保持胎儿生长，豆浆可以增加胎儿体重吗？是的，蛋白质可以增加胎儿体重。根据发表在 Nutrients 上的研究，蛋白质是为孕妇提供豆奶益处的原因。因此，充足的蛋白质摄入对胎儿的生长发育非常有用，尤其是在孕晚期。蛋白质摄入量过低有导致低出生体重 (LBW) 婴儿和不理想身长的风险。 [[相关文章]] 事实上，食品与营养研究中心的研究发现，充足的蛋白质可以将低出生体重的风险降低多达 6%。蛋白质对孕妇也很有用。事实证明，蛋白质有助于怀孕期间乳房和子宫的发育。 
由于豆浆中的钙，母亲和胎儿的骨骼也很强壮，豆浆中含有丰富的矿物质，如钙、磷和镁。孕妇的磷和钙是构成骨骼和牙齿的矿物质。因此，如果这两种矿物质的摄入量充足，那么豆浆对孕妇的好处就是增加骨密度。 《营养杂志》上发表的研究也描述了这一点。不仅如此，豆浆对孕妇的好处也是从镁中获得的。显然，镁还有助于强化骨骼和牙齿。事实上，根据发表在 Nutrients 上的研究，人体内 60% 的镁可以在骨骼和牙齿中找到。 
孕妇最好只喝 1-2 杯豆浆。尽管豆浆对孕妇有好处，但您应该限制每天只喝 1-2 杯豆浆。大豆含有 植酸 （植酸），这是植物中结合矿物质的一种物质。从积极的方面来说， 植酸 能够抵消身体吸收重金属的能力，如可能损害胎儿生长的汞和铅。但相反， 植酸 它还阻碍了胎儿所需的重要矿物质的吸收，例如烟酸、钙、镁、铁和锌。 [[相关文章]] 孕妇喝豆浆的另一个作用是降低胆固醇水平。这个效果在不怀孕的时候效果很好，但是孕妇需要胆固醇来产生孕激素，比如孕酮、雌激素、维生素D等。 最后，大豆中的植物雌激素含量恐怕会导致胎儿出现各种问题，比如阴茎男婴异常。然而，这种说法仅在动物研究的基础上得到证实。我们建议食用豆浆是可以的，每天喝足 1 杯仍然可以被认为是安全的。 NHS 本身指出，大豆中只有少量的植物雌激素被人体吸收。换句话说，植物雌激素不会对孕妇产生显着影响。
孕妇豆浆营养
豆浆基本上是将大豆与水混合后压榨的结果。根据美国农业部的说法，这些是 1 杯豆浆所含的营养成分，相当于 244 克：- 水：220克
- 能量：105大卡
- 蛋白质：6.34克
- 脂肪：3.59 克
- 碳水化合物：12克
- 糖：8.91 克
- 钙：600毫克
- 铁：1.02毫克
- 镁：36.6 毫克
- 磷：105 毫克
- 钾：298 毫克
- 叶酸：22 微克
- 胆碱：57.6 毫克
- 维生素 A：134 微克
- β-胡萝卜素：4.88 微克
- 维生素 B12：2.07 微克
- 维生素 D：2.68 微克
- 维生素 K：7.32 微克
豆浆对孕妇的好处
豆浆对孕妇的好处是能够提供能量，孕妇喝豆浆会得到各种好处，包括： 1.增加能量
根据卫生部的一项法令，孕妇每天需要额外摄入 180 至 300 大卡的卡路里。豆奶中的脂肪和碳水化合物含量已被证明有助于为孕妇提供能量摄入。事实上，根据营养与饮食学会杂志的研究，25% 的能量需求可以从脂肪中获得，包括来自大豆的植物脂肪。所以，豆浆对孕妇的好处就是补充能量。2.降低胎儿神经紊乱的风险
豆浆对孕妇的下一个好处是保持胎儿的神经状态。豆浆能满足孕妇对维生素B12和叶酸的需要。引自《食品与营养公报》，充足的叶酸摄入量可以降低婴儿患神经管缺陷的风险。该研究还指出，维生素 B12 的摄入量能够维持中枢神经系统并防止大脑萎缩。3. 帮助胎儿成长
豆浆对孕妇的好处是保持胎儿生长，豆浆可以增加胎儿体重吗？是的，蛋白质可以增加胎儿体重。根据发表在 Nutrients 上的研究，蛋白质是为孕妇提供豆奶益处的原因。因此，充足的蛋白质摄入对胎儿的生长发育非常有用，尤其是在孕晚期。蛋白质摄入量过低有导致低出生体重 (LBW) 婴儿和不理想身长的风险。 [[相关文章]] 事实上，食品与营养研究中心的研究发现，充足的蛋白质可以将低出生体重的风险降低多达 6%。蛋白质对孕妇也很有用。事实证明，蛋白质有助于怀孕期间乳房和子宫的发育。 4. 降低贫血风险
怀孕期间的贫血会导致各种并发症，例如：- 分娩时出血
- 产后抑郁症
- 婴儿早产
- 流产
- 重量轻
- 婴儿死在子宫内
5.保持母胎骨骼和牙齿的强度
由于豆浆中的钙，母亲和胎儿的骨骼也很强壮，豆浆中含有丰富的矿物质，如钙、磷和镁。孕妇的磷和钙是构成骨骼和牙齿的矿物质。因此，如果这两种矿物质的摄入量充足，那么豆浆对孕妇的好处就是增加骨密度。 《营养杂志》上发表的研究也描述了这一点。不仅如此，豆浆对孕妇的好处也是从镁中获得的。显然，镁还有助于强化骨骼和牙齿。事实上，根据发表在 Nutrients 上的研究，人体内 60% 的镁可以在骨骼和牙齿中找到。 孕妇喝豆浆安全吗？
那么，孕妇可以喝豆浆吗？是的，一般来说，孕妇喝豆浆是安全的。因为，确实有豆浆对孕妇的好处可以通过英国健康服务中心（NHS）获得，甚至敦促孕妇在怀孕期间将豆浆作为饮食的一部分，特别是如果孕妇食用强化豆浆与钙。豆浆虽然对孕妇有好处，但如果妈妈有一定的健康状况，尤其是甲状腺功能减退症和乳腺癌，日常食用豆浆还是要慎重。大豆中植物雌激素的含量会与这些条件发生反应。如果您想在患有甲状腺功能减退症或乳腺癌时喝豆浆，您应该先咨询您的医生。孕妇怎么喝豆浆才安全
孕妇最好只喝 1-2 杯豆浆。尽管豆浆对孕妇有好处，但您应该限制每天只喝 1-2 杯豆浆。大豆含有 植酸 （植酸），这是植物中结合矿物质的一种物质。从积极的方面来说， 植酸 能够抵消身体吸收重金属的能力，如可能损害胎儿生长的汞和铅。但相反， 植酸 它还阻碍了胎儿所需的重要矿物质的吸收，例如烟酸、钙、镁、铁和锌。 [[相关文章]] 孕妇喝豆浆的另一个作用是降低胆固醇水平。这个效果在不怀孕的时候效果很好，但是孕妇需要胆固醇来产生孕激素，比如孕酮、雌激素、维生素D等。 最后，大豆中的植物雌激素含量恐怕会导致胎儿出现各种问题，比如阴茎男婴异常。然而，这种说法仅在动物研究的基础上得到证实。我们建议食用豆浆是可以的，每天喝足 1 杯仍然可以被认为是安全的。 NHS 本身指出，大豆中只有少量的植物雌激素被人体吸收。换句话说，植物雌激素不会对孕妇产生显着影响。