抗坏血酸是一种存在于维生素 C 中的物质。这种酸通常用于治疗或预防维生素 C 水平过低的人，因为他们无法从每天吃的食物中获得足够的维生素。
为什么我们需要抗坏血酸？
您的身体无法产生每天所需的维生素 C。因此，您需要食用各种含有抗坏血酸的食物或饮料来满足这些需求。维生素 C 或抗坏血酸常见于柑橘类水果（橙子等）、西红柿、土豆和多叶蔬菜中。此外，这种酸也可以以补充剂的形式食用。身体需要抗坏血酸，因为这种营养素对肌肉、血管、结缔组织、骨骼、牙齿、健康的皮肤和血管起着重要作用。此外，维生素C还有助于身体吸收产生红细胞所需的铁。抗坏血酸通常用于治疗和预防维生素 C 缺乏症或坏血病（一种体内维生素 C 缺乏症）。此外，患有某些癌症并有消化问题的人一般都容易缺乏维生素C，如果严重的话，这种缺乏的特点是牙龈出血、瘀伤和贫血。 含有抗坏血酸的食物
以下是一些您可以食用的含有抗坏血酸的食物。 1.柑橘类水果
柑橘类水果，如橙子和柠檬，含有人体所需的维生素 C。柑橘类水果甚至可以满足您日常维生素 C 需求的 100% 以上。 2. 西兰花
您可能没有想到，西兰花蔬菜也可以满足您对维生素 C 的需求。这些绿色蔬菜至少含有人体所需维生素 C 的 70%。 3.红辣椒
你知道吗，红辣椒中所含的维生素C甚至比橙子还要多？至少一个中等大小的红甜椒可以满足您 169% 的日常维生素 C 需求。有趣吧？除了上述一些食物外，您还可以从西红柿、花椰菜、卷心菜和菠菜中获取天然抗坏血酸。 如果您想服用抗坏血酸补充剂，请注意这一点
特别是以补充剂的形式食用抗坏血酸时，请遵照医生的指示或包装上的说明。不要服用比医生建议的少或多的量。一般来说，抗坏血酸消耗的推荐剂量会随着年龄的增长而增加。长期服用高剂量抗坏血酸后，不要突然停止服用抗坏血酸，因为您可能会出现条件性维生素 C 缺乏症。这种缺乏的症状包括牙龈出血、毛囊周围出现红点和疲劳。如果您想减少剂量，请先咨询您的医生。除了以上几点，在服用抗坏血酸时，还有一点需要注意的是，要喝足够的水，以帮助体内的吸收过程。 卫生部推荐的抗坏血酸（维生素C）每日需要量
据卫生部称，抗坏血酸的平均需求量因年龄、性别和伴随的医疗条件而异。在婴儿和 0-9 岁儿童中，抗坏血酸的平均每日需求量约为 40 至 50 毫克。 10-15 岁的青少年男孩和女孩每天需要 50-75 毫克的抗坏血酸摄入量就不同了。那么，对于16-80岁以上的健康成年男性来说，每天90mg左右，相当于两个橙子的含量。同时，16-80 岁以上的成年女性每天需要大约 75 毫克的抗坏血酸。然而，在怀孕妇女中，抗坏血酸的需要量增加到约 85 毫克，而在哺乳期妇女中，需要增加到 120 毫克/天。 [[相关文章]] 抗坏血酸副作用
如果您遵循医生的指示，抗坏血酸作为抗氧化剂通常可以安全使用。然而，使用它仍然会产生副作用，例如恶心、腹泻、胃部不适或溃疡以及胃痉挛。如果您有关节痛、胃痛、腰痛或侧痛、体重减轻、疲劳、发烧、发冷、排尿困难、疼痛或出血，以及小便冲动增加，请停止使用抗坏血酸并立即检查自己。食用抗坏血酸也会引发某些人的过敏。如果出现过敏症状，例如呼吸困难、瘙痒和面部、舌头、嘴唇甚至喉咙肿胀，请立即就医。身体需要维生素（如抗坏血酸）才能正常运作。因此，请确保您每天都吃健康的食物来满足这种需求。如果您有某些需要补充抗坏血酸的情况，请务必按照医生的指示定期服用。