氨基酸是人体最重要的营养素之一。这种酸是蛋白质形成以及激素和神经递质合成等重要过程所必需的。氨基酸本身分为两种类型,即必需氨基酸和非必需氨基酸。有什么区别?
什么是氨基酸?
氨基酸是蛋白质的组成部分。当您吃含有蛋白质的食物时,身体的消化系统会将其分解为氨基酸。人体将利用氨基酸的分解来执行一系列重要功能。为了使所有功能正常工作,需要 20 种氨基酸,然后可以将其分为必需氨基酸和非必需氨基酸。必需氨基酸是人体自身可以产生的氨基酸,而非必需氨基酸是人体不能产生的,必须从我们食用的食物中获取。 [[相关文章]]必需氨基酸和非必需氨基酸的区别
必需氨基酸和非必需氨基酸是蛋白质的原料 你听说过一个健美运动员一天吃几十个鸡蛋的故事吗?这样做是因为鸡蛋含有大量蛋白质,这对锻炼肌肉很重要。同时,蛋白质本身由氨基酸组成,氨基酸又可分为必需氨基酸和非必需氨基酸。除了在增强肌肉方面发挥作用外,还需要这种成分,以便身体执行各种其他功能。必需和非必需氨基酸对身体同样重要。然而,有一些东西可以区分这些类型的氨基酸。那是什么?1. 非必需氨基酸
人体所需的20种氨基酸中,有11种属于非必需氨基酸。虽然称为非必需品,但这并不意味着这种类型对身体不重要。之所以命名,是因为这种类型的氨基酸可以由身体自身产生。因此,我们无需费心每天从食物和饮料中满足他们的需求。十一种非必需氨基酸是:
- 丙氨酸
- 精氨酸
- 天冬酰胺
- 天冬氨酸
- 半胱氨酸
- 谷氨酸
- 谷氨酰胺
- 甘氨酸
- 脯氨酸
- 丝氨酸
- 酪氨酸
2. 必需氨基酸
必需氨基酸是人体不能自行产生的九种氨基酸。所以,你必须消耗一定的摄入量来满足它。九种必需氨基酸是:- 组氨酸
- 异亮氨酸
- 亮氨酸
- 赖氨酸
- 蛋氨酸
- 苯丙氨酸
- 苏氨酸
- 色氨酸
- 华菱
为什么氨基酸对身体很重要?
氨基酸有助于增强肌肉 氨基酸是蛋白质的组成部分。众所周知,蛋白质是人体的重要组成部分。蛋白质被归类为宏量营养素,在肌肉形成中发挥作用,是形成大脑、神经细胞、血液、头发和指甲的主要成分之一。氨基酸的每一部分也对身体发挥作用和益处,例如:- 在能源生产中发挥作用
- 有助于胶原蛋白和弹性蛋白的形成,这对健康的皮肤和结缔组织有益
- 在脂肪代谢和人体防御系统中发挥作用。
- 有助于调节血糖水平
- 加速伤口愈合过程的开始
- 帮助产生生长激素
- 在组胺的形成中发挥作用,组胺对性功能和睡眠周期很重要
- 免疫系统较弱
- 消化不良
- 沮丧
- 生育障碍
- 不注意周围
- 儿童发育不良
含有氨基酸的食物来源
肉、奶、蛋,都是很好的氨基酸来源 因为非必需氨基酸可以由人体自身产生,那么你只需要满足必需氨基酸的需要即可。以下是可以食用的食物类型,以满足体内氨基酸的需求。- 肉
- 蛋
- 大豆
- 鱼
- 鸡
- 谷物和坚果
- 起司
- 模具
- 蔬菜
- 牛奶
- 小麦