您需要了解的胃解剖和各种功能

胃是一个空的囊状器官，只有在我们食用某些食物或饮料时才会被填满。到目前为止，我们知道胃的功能是储存食物。但更重要的是，这个器官还运行着身体的许多其他重要机制。让我们了解更多关于胃的解剖结构和功能！ [[相关文章]]

胃的解剖结构

进一步了解胃各部位的解剖结构和排列方式 在了解整个胃的功能之前，首先要了解胃的解剖结构。胃位于上腹部的左侧，在食道和十二指肠或十二指肠之间的中间。这个器官由几个部分组成，每个部分都在人体消化中发挥作用。胃还会产生酶，使消化更容易、更顺畅。胃内部有许多褶皱，称为皱褶。当有食物进入消化系统时，这部分允许胃伸展。根据其形状，胃分为五个部分，即：

• 心脏。 心脏是胃中与食道直接相连的部分。这部分的形状像一个小的细管。
• 眼底。 基部是花体上方的圆顶状部分。
• 胃体。 胃体是胃的最大和主要部分。
• 窦。 胃窦是胃下的部分，在食物被释放到小肠之前容纳食物。
• 幽门。 幽门是连接胃和小肠的通道。

同时，基于层，胃的解剖结构由四个部分组成，即：

• 粘膜

粘膜是胃的最内层。在这一层中，有细胞会产生消化过程所需的消化酶和其他物质。

• 粘膜下层

粘膜下层是围绕粘膜的层。这一层由结缔组织、血管和神经组成。粘膜下层中的结缔组织用于将其附着在其上方的层上。同时，血管的功能是为胃壁提供营养。最后，神经将监测胃的工作并控制消化过程中的平滑肌收缩和分泌物。

• 肌层

肌层是最重的一层，因为该层本身由三个不同的层组成。肌层是由肌肉组成的一层，可以收缩胃，并将消化的食物转移到其他消化器官。

• 浆果

浆膜是胃的最外层。浆膜是一层薄而滑的层，当胃在消化过程中需要扩大时，它可以保护胃免受伤害。

胃功能及其工作原理

胃的功能之一是储存食物。当食物通过食道时，胃的功能就开始了。食道是一个由肌肉制成的管状器官，与胃的顶部解剖结构相连。当胃里有食物需要处理时，食道就会打开，让食物进入胃。当不需要时，食道将再次关闭。以下是随后运行的胃的功能。

1. 加工食品

一旦食物进入胃，其中的酸和酶将有助于将食物分解成小颗粒。胃会反射性地将食物与酸和酶混合。这种运动被称为蠕动。

2.去除有害物质

胃产生的酸称为盐酸。除了帮助分解食物外，这种酸还会杀死食物中含有的有害微生物。这样，我们就可以免受可以攻击的疾病的侵害。

3. 储存食物

并非所有进入胃的食物都会被立即处理。有些还是会得救的。事实上，据说我们的胃在一餐中最多可以储存一升食物。

4. 吸收对身体有益的物质

除了酶和酸，胃还会产生其他物质，使身体更容易吸收对健康有益的物质，如维生素 B12。并非所有食物都会同时被胃消化。然而，有些食物需要更长的时间，例如脂肪含量高的食物。脂肪含量越高，消化所需的时间就越长。 [[相关文章]]

胃激素及其生理功能

激素在胃功能中起重要作用，例如胃分泌和运动。荷尔蒙分泌异常会导致各种胃病。然而，胃中的细胞会产生一些激素（如胃泌素、生长抑素和生长素释放肽）和其他肽。同时，消化道其他部位产生的几种其他激素（如胆囊收缩素，一种葡萄糖依赖性促胰岛素肽）也调节胃功能。

1. 胃饥饿素，食欲调节激素

饥饿激素的产生会在进食前增加，进食后会减少。长期以来，人们都知道这种激素在调节食物摄入方面起着非常重要的作用。

2. 胃泌素，一种调节胃酸产生的激素

胃窦部会产生大量胃泌素，并且已知具有调节胃酸产生的功能。胃泌素过多可由自身免疫性疾病或慢性萎缩性胃炎引起： 幽门螺杆菌。 感染 幽门螺杆菌 然后会引起佐林格-埃里森综合征，其特点是胃酸产生增加导致消化性溃疡和腹泻。

3. 生长抑素，一种抑制胃泌素的激素

生长抑素是一种阻止胃泌素产生的激素。因此，这种激素的存在将防止胃泌素过多引起的疾病的发生。生长抑素将胃泌素浓度控制在正常范围内。

保持您的胃功能和解剖结构健康

在认识了胃的功能以及它的解剖结构和部位之后，您需要更加小心地维护这一器官的健康。为了正常运作，建议您少食多餐。这样，胃的工作就不会太重了。此外，还要减少油腻食物的摄入，戒烟，规律运动，保持胃部健康。