您可能听说过有关碱性水的信息，它声称对健康有益。他说，碱性水的pH值在7以上，也就是高于普通饮用水。饮用水的 pH 值越高，就会被认为越好。碱性水的过程是从泉水穿过岩石并吸收矿物质从而使pH值升高而获得天然碱性水。碱性水也可以通过电离机处理，使普通水的pH值升高，变成碱性水。有些人认为高pH值的水可以治愈各种疾病。从痛风、肾脏疾病、高胆固醇、肿瘤、癌症等等开始。这个观点正确吗？那么，究竟什么是 pH 值及其与健康的关系？ [[相关文章]]
饮用水中的 pH 值是多少？
氢气的力量 或缩写的 pH 值是评估液体酸度或碱度水平的量度。标度从 1 到 14。普通饮用水的 pH 值为 7，被认为是中性的，因为它既没有酸性也没有碱性。如果 pH 值低于 7，则认为水呈酸性。 pH值高于7的水表示碱性或碱性。举例来说，醋的 pH 值约为 2，因为它的酸性很强。而海水的平均pH值为8。pH值的重要作用之一是它可以影响饮用水中的元素。例如，在低 pH 值的水中发现的重金属往往对身体的毒性更大。而高pH值将有助于降低这些重金属的浓度。但是，过高的饮用水 pH 值会损坏管道和供水设备。
环保局 美国（EPA）建议饮用水的 pH 值在 6.5 到 8.5 之间。
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几年前，碱性水是一个有争议的健康话题。一般来说，碱性水的PH值比普通饮用水的PH值高8或9。不仅如此，碱性水还具有碱性矿物质或负氧化还原电位作为抗氧化剂。有些人认为喝碱性水或喝高pH值的水可以加速愈合。据说即使是碱性水也能抑制癌症等慢性疾病的发展。然而，许多健康专家怀疑碱性水的好处，因为它没有经过科学测试。这是解释：
1.饮用高PH值或碱性水的好处
然而，有一些研究表明碱性水对患有某些疾病的人有益。一项研究表明，碱性水可以使胃蛋白酶永久失活。胃蛋白酶是一种负责胃酸反流发生的酶。此外，另一项研究表明，饮用水的 pH 值对患有高血压、糖尿病和高胆固醇的人有影响。研究人员写道，饮用碱性水后，可以显着降低血压、血糖和脂肪水平。还有其他研究表明，饮用水（如碱性水）的高 pH 值有可能克服运动引起的脱水。但到目前为止，所进行的研究规模仍然很小，因此需要进一步的研究来支持这些发现。
2. 碱性水副作用
一般来说，碱性水是可以安全饮用的。但这种水并非没有风险，因为饮用后可能会出现一些副作用。根据多项报道，碱性水可以降低天然胃酸。事实上，胃酸实际上有助于根除有害细菌和细菌，使它们不会进入您的血液。喝太多碱性水也会引起代谢性碱中毒。这是体内碱性水平过高的情况。可能发生的代谢性碱中毒的症状包括恶心、呕吐、握手、肌肉抽搐、手、脚和面部刺痛，以及感到困惑。代谢性碱中毒还可减少体内游离钙的含量。因此，您的骨骼可能会出现问题。
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如前所述，被认为对健康有益的饮用水的标准 pH 值介于 6.5 和 8.5 之间。如果 pH 值超出范围太远，则可能对您的身体不安全。一些患有某些疾病的人可能会从饮用碱性水中受益。例如，因运动而胃酸反流或脱水的人。然而，仍然需要进一步的研究来真正证明这一说法。为了安全起见，您可以在改变饮用水的 pH 值之前咨询医生。如果您想直接咨询医生，您可以
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