欧米茄 3、6 和 9 是脂肪酸，在皮肤、肺、心脏和大脑等身体的各个器官中发挥重要作用。在进一步了解欧米茄 3、6 和 9 之前，根据它们的化学结构，脂肪酸可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。除了欧米茄 3、6 和 9，还根据身体的需要将脂肪酸分为必需脂肪酸和非必需脂肪酸。必需脂肪酸是不能在体内自然产生的脂肪酸。 Omega 3 和 6 属于这一组。同时，非必需脂肪酸是那些可以由身体自然产生的脂肪酸。包括欧米茄 9。 
Omega 3,6 和 9 对身体有益 Omega 3,6 和 9 对身体都有好处。尽管这三种都是脂肪酸，但 omega-3、omega-6 和 omega-9 之间的区别在于构成的化学键。以下是欧米茄 3、6 和 9 对身体的差异和益处的解释。 
三文鱼是欧米茄 3 的来源 
欧米茄 6 的大豆油来源 
澳洲坚果是欧米茄 9 的来源
欧米茄 3、6 和 9 的差异及其益处
Omega 3,6 和 9 对身体有益 Omega 3,6 和 9 对身体都有好处。尽管这三种都是脂肪酸，但 omega-3、omega-6 和 omega-9 之间的区别在于构成的化学键。以下是欧米茄 3、6 和 9 对身体的差异和益处的解释。 1. 欧米茄 3 脂肪酸
欧米茄 3、6 和 9 中的一种，即 Omega-3，是一种具有 18 个碳原子且具有三个双键的多不饱和脂肪酸。欧米茄 3 脂肪酸被列为不饱和必需脂肪酸，因为它们不能由身体自然产生。因此，要获得它，您需要食用含有 Omega 3 的食物。 Omega 3 的种类很多，但最常见的是 EPA、DHA 和 ALA。• 二十碳五烯酸 (EPA)
作为欧米茄 3、6 和 9 的好处之一，EPA 的好处之一是它有助于缓解体内的炎症或炎症。该成分也可用于缓解抑郁症的症状。• 二十二碳六烯酸 (DHA)
大约 8% 的大脑重量来自 DHA。这个组件对于维持大脑的发育及其功能非常重要，以便它可以继续正常运行。• α-亚麻酸 (ALA)
ALA 被认为有益于心脏健康、维持耐力和神经系统的功能。2. Omega 6 . 脂肪酸
Omega-6 是一种多不饱和脂肪酸，在最后一个双键中有六个碳。与Omega 3一样，Omega 6也是一种人体自身无法产生的必需脂肪酸。最常见的欧米茄 6 是亚油酸。以 omega-6 形式存在的 omega 3、6 和 9 的好处是为身体提供能量，并在身体的免疫系统中发挥作用。此外，omega-6 的其他好处还有：- 呵护骨骼健康
- 维持身体新陈代谢
- 维护生殖系统和心脏的健康。
3. 欧米茄 9 脂肪酸
Omega-9 是一种脂肪酸，双碳键位于化学结构链的第九位。欧米茄 9 脂肪酸属于不饱和脂肪组，通常存在于植物和动物脂肪中。最常见的 Omega 9 是油酸。与 Omega 3 和 Omega 6 不同，Omega-9 是一种人体可以自行产生的脂肪酸。即便如此，您仍然可以从所吃的食物中获得额外的欧米茄 9，它可以增加其健康益处。欧米茄 9 对健康的益处非常重要，因为该成分可以提高好胆固醇 (HDL) 的水平并降低坏胆固醇 (LDL) 的水平。该成分还可以帮助清除粘在血管中的斑块，如果任其积聚，会导致中风和心脏病发作。 另请阅读： 对身体有益的健康脂肪的食物来源欧米茄 3、6 和 9 脂肪酸的来源
为了获得欧米茄 3、6 和 9 的好处，它并不总是来自补充剂。欧米茄 3、6 和 9 脂肪酸可以从各种食物中获得，例如：
三文鱼是欧米茄 3 的来源 • 含有Omega-3的食物
- 三文鱼
- 鲭鱼
- 蛋
- 水果
- 谷物
- 螺旋藻
- 巴西坚果
- 奇亚籽油
- 绿色蔬菜
欧米茄 6 的大豆油来源 • 含有Omega-6的食物
- 豆油
- 玉米油
- 蛋黄酱
- 核桃
- 葵花籽油
- 杏仁
- 腰果
澳洲坚果是欧米茄 9 的来源 • 含有 omega-9 的食物
- 杏仁
- 澳洲坚果
- 橄榄油
- 奇亚籽油
- 牛油果
- 胡桃
- 开心果
- 腰果
- 欧米茄 3：每天 < 3 克
- 欧米茄 6：低于欧米茄 3
- 欧米茄 9：低于欧米茄 6
- 皮肤发痒和皮疹
- 晕眩的
- 面部、舌头或喉咙肿胀
- 呼吸系统疾病。