虽然以其各种健康益处而闻名，但如果过量食用蜂蜜也会出现副作用。对于对蜂蜜中的特定成分敏感的人，例如 蜂花粉， 也可能发生过敏反应。食用这种营养液最安全的方法是先少量尝试。然后，看看它对身体的反应。 
有些人对蜂蜜中的花粉过敏，有些人会对蜂蜜中的特定成分感到敏感或过敏，即 蜂花粉。 这种过敏非常罕见。然而，当反应发生时，它可能是严重和致命的。过敏反应的一些迹象是：
蜂蜜副作用的类型
如果过量食用蜂蜜，可能会发生多种情况，包括：1. 肉毒中毒
禁止 12 个月以下的儿童少量食用蜂蜜。蜂蜜会产生严重的后果，即肉毒杆菌中毒。肉毒杆菌中毒是由细菌感染引起的 肉毒杆菌。 这些细菌会在婴儿的肠道中生长和发育更多，从而变得有毒。2.对蜂花粉过敏
有些人对蜂蜜中的花粉过敏，有些人会对蜂蜜中的特定成分感到敏感或过敏，即 蜂花粉。 这种过敏非常罕见。然而，当反应发生时，它可能是严重和致命的。过敏反应的一些迹象是： - 高频呼吸
- 晕眩的
- 恶心和呕吐
- 身体感觉迟钝
- 出汗过多
- 头晕的
- 心律不齐
- 涂蜂蜜后有被蛰的感觉
3.不一定对糖尿病人有益
对于 2 型糖尿病患者，食用蜂蜜会增加他们的血糖水平。不仅如此，在透析过程中，将蜂蜜局部涂抹在腹部的洞口处，导管插入的地方（透析出口点) 会增加感染的风险。4. 体重增加
还要记住，蜂蜜的卡路里和糖含量很高。根据类型，1 汤匙或 21 克蜂蜜中至少含有 64 卡路里热量。每天食用几次很可能会导致相当高的卡路里摄入量。从长远来看，这可能会导致体重增加。5. 血糖水平升高
蜂蜜中的糖分也会导致血糖水平急剧升高。当这种情况发生时，饥饿实际上会增加。不排除这也与长期体重增加的可能性有关。许多研究继续表明添加糖与体重增加和肥胖风险增加之间存在联系。事实上，过量摄入糖分还会增加患抑郁症、痴呆症和患某些类型癌症的风险。为此，请确保选择不含过多糖分的蜂蜜。 [[相关文章]]选择合适的蜂蜜
在那里，有许多类型和品牌的蜂蜜，具有各种不同的成分。事实上，某些类型的蜂蜜可以与糖浆或添加糖混合，以降低生产成本并获得更大的利润。为此，最好选择类型 生蜂蜜 哪个更安全食用。确实，一般价格要高得多。然而，这种蜂蜜没有经过过度加工，因此其营养成分仍然保持不变。同样重要的是，确保不要给 12 个月以下的婴儿喂食任何种类的蜂蜜，无论它有多贵。肉毒杆菌中毒的风险非常危险，因为它会导致细菌产生毒素 肉毒杆菌。 1岁后，他们的消化系统已经发育到足以对抗有毒物质。患这种疾病的风险大大降低。另一方面，蜂蜜对于成人和儿童来说通常是安全的。已在研究中证明的蜂蜜的一些好处是：- 降低患心脏病的风险
- 止咳化痰
- 解决消化系统问题，如腹泻
- 有助于预防认知能力下降，如老年痴呆症
- 加速伤口愈合过程（如果局部应用）