胃蛋白酶功能对人体变得重要

酶是由身体自然产生的。酶的存在有助于身体执行重要任务。最重要的功能之一是胃蛋白酶将食物中的蛋白质结构分解为氨基酸的功能。胃蛋白酶是一种在胃、胰腺和小肠中产生的蛋白酶。胃蛋白酶由胃粘膜头细胞或胃蛋白酶原产生。胃蛋白酶的功能对身体的健康非常重要。 [[相关文章]]

胃蛋白酶功能

作为重要的消化酶之一，胃蛋白酶的作用是保证蛋白质的最佳吸收。由于胃蛋白酶，任何食用的食物的蛋白质结构都可以分解成氨基酸。当蛋白质被分解成氨基酸时，肠道对营养物质的吸收变得更容易。然而，胃蛋白酶的功能只有在胃内 pH 值在 1.5 到 2 的范围内时才会起作用。当胃的 pH 值在 5 或更高的范围内时，胃蛋白酶的功能就不能最佳地发挥作用。胃蛋白酶将变为中性，无法发挥其功能。这很重要，因为理想情况下，人的胃是酸性的。胃蛋白酶的一些其他功能是：

• 帮助从食物中吸收营养
• 保护消化免受过敏
• 预测真菌过度生长
• 帮助身体分解难以分解的蛋白质
• 控制会干扰酶生成的胰腺炎
• 帮助肝脏排毒
• 防止营养缺乏，如维生素 B12、铁和钙

胃基本上是一个不支持细菌生存的环境（细菌除外）。 幽门螺杆菌)，因为胃酸可以作为“散装消毒剂”。然而，在您不知道的情况下，酸的第二个好处是激活胃蛋白酶原。对人体胃酸的研究证明，胃中的抗菌作用实际上与胃蛋白酶分解细菌蛋白质并杀死它们的作用有关。

胃蛋白酶不正常的负面影响

胃蛋白酶过多或缺乏都会导致胃部不适。当然，胃蛋白酶的功能在正常水平时发挥最佳作用。如果一个人胃蛋白酶过多或缺乏，则其功能无法以最佳方式运行。可能出现的一些问题包括：

1. 蛋白质的吸收不是最佳的

胃蛋白酶的主要功能，即吸收蛋白质，如果数量少于身体需要，就不能以最佳方式运行。这意味着蛋白质对营养物质的吸收并不顺利。从长远来看，这会导致营养不良。

2. 生病的风险

当胃蛋白酶水平异常时，患胃溃疡、甲状腺疾病、湿疹、骨质疏松症和贫血等疾病的风险就会增加。

3.胃溃疡问题

另一方面，当消化道中的胃蛋白酶水平过高时，胃壁和小肠壁会受到侵蚀。这会导致消化性溃疡病。症状包括胃灼热、恶心、呕吐、腹痛、没有食欲和胃出血。导致人缺乏或过量胃蛋白酶的一些风险因素是：

• 由于饮食或热量限制造成的营养不良
• 经常使用抗生素和抗酸剂
• 吃太多
• 赶紧吃
• 在感到压力的同时吃东西
• 饭前和饭中喝太多
• 睡眠质量差导致食欲和消化受到干扰

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如何增加胃蛋白酶的用量

健康的生活方式有助于增加胃中胃蛋白酶的产生。有几种方法可以克服胃蛋白酶的缺乏，以最大限度地发挥胃蛋白酶的功能。如果您感觉到上述副作用，则需要这样做。其中一些方法是：

• 服用补充剂以增加胃蛋白酶
• 过上健康的生活方式
• 不饮酒
• 经常锻炼
• 一种特殊的饮食，可以增加胃蛋白酶的产生
• 如果你觉得你消耗了太多的酶，多喝水

吃富含天然酶的食物，如菠萝、木瓜、芒果、香蕉、鳄梨或植物蛋白，如大豆和苹果醋，都是一种选择。此外，请确保您的食物摄入量在蛋白质、复合碳水化合物和健康脂肪之间保持平衡。慢慢吃或 留心 也非常适合最大限度地提高酶的产量。例如，在吞咽食物前咀嚼 30 次。