对于健身爱好者来说，乳清蛋白可能是最受欢迎的补充剂。对于那些想要增加肌肉质量的人，通常建议使用牛奶乳清蛋白。其实，什么是乳清蛋白？这种补充剂如何帮助更快地锻炼肌肉？
什么是乳清蛋白？
在了解有关乳清蛋白的更多信息之前，最好先了解牛奶中的蛋白质成分。牛奶由两种蛋白质组成，即酪蛋白占 80%，乳清占 20%。乳清是牛奶的液体部分。在制作奶酪的过程中，牛奶的脂肪部分会变稠，留下乳清作为加工残留物。因此，乳清蛋白是乳清中所含的蛋白质，乳清是奶酪生产的副产品。然后将乳清或液体部分清洗并干燥，然后将其制成粉末形式作为您可能经常食用的牛奶补充剂。实际上，乳清蛋白味道不好。因此，乳清蛋白会被赋予额外的风味，如香草、草莓和巧克力。你最喜欢的乳清蛋白口味是什么？ 乳清蛋白的种类
实际上，有几种类型的乳清蛋白在体育界很受欢迎。其中一些类型的乳清蛋白，包括： 1. 浓缩乳清蛋白
其含量约 70-80% 是蛋白质。此外，浓缩乳清蛋白还含有乳糖（牛奶糖）和脂肪。这种类型的乳清蛋白也有最好的味道。 2. 乳清分离蛋白
这种类型含有约90％的蛋白质，并含有少量乳糖。此外，与乳清蛋白浓缩物相比，乳清蛋白分离物还含有较少的其他营养素。 3. 乳清蛋白水解物
乳清蛋白水解物是更易消化的类型。这种乳清蛋白导致胰岛素水平比分离物高 28-43%。 乳清蛋白作为运动补充剂的好处
乳清蛋白已成为健身爱好者的最爱，经常推荐给那些希望增加肌肉质量的人。乳清蛋白如何为肌肉锻炼提供益处？ 1. 作为建设者
乳清蛋白富含蛋白质和氨基酸。蛋白质作为一种健美物质，因此可以增加肌肉质量。 2. 刺激荷尔蒙的产生
服用乳清蛋白补充剂，包括以牛奶的形式，可以帮助提高合成代谢激素的水平，如胰岛素。这种激素可以刺激肌肉生长。 3. 帮助蛋白质合成
乳清蛋白的氨基酸亮氨酸含量很高。这些氨基酸在体内最低水平的蛋白质合成过程中发挥着重要作用。 4.吸收快
专家透露，与其他类型的蛋白质相比，乳清蛋白可以更快地被人体吸收和利用。 5. 减肥
乳清蛋白也被认为可以减肥。因为，乳清蛋白被认为能够降低食欲、增加新陈代谢并保持肌肉质量。 6. 缓解体内炎症
一项大规模研究表明，高剂量的乳清蛋白补充剂可以显着降低 C 反应蛋白 (CRP)。 CRP 是体内炎症的主要标志物。 [[相关文章]] 如何食用乳清蛋白及其副作用
一般来说，食用乳清蛋白的推荐剂量是1-2 舀 （勺子 舀 这通常在您购买乳清蛋白牛奶时提供）。运动后可以喝。蛋白质合成通常可以在此时最佳运行。始终遵循乳清蛋白产品包装上始终列出的使用说明和说明。也强烈建议阅读产品的成分。这是因为有些品牌可能会添加添加剂，例如精制糖。如果您目前患有肾脏或肝脏疾病，应避免食用乳清蛋白。最好先咨询医生。摄入过多的乳清蛋白也有引发恶心、肠胃胀气、腹泻和痉挛的风险。有些人还对乳清蛋白过敏。