基本上,果汁的营养成分并不比食用整个蔬菜和水果好。然而,健康的果汁有益于让您的身体更容易同时食用多种水果和蔬菜,以获得完整的营养组合。不仅如此,对于那些有消化系统疾病和难以消化纤维的人来说,果汁还能促进营养物质的吸收。蔬菜汁和果汁也比软饮料更健康。不过,需要注意的是,果汁是由新鲜干净的蔬菜和水果制成的,并没有添加大量的糖分。
您可以尝试的健康果汁类型
以下是一些可以每天饮用的健康果汁,以及它们对健康的益处。 1.番茄汁有利于降低患心脏病的风险
西红柿是一种低糖、营养丰富的水果。番茄汁的优势在于其番茄红素含量,这是一种抗氧化剂,可用于降低患心脏病的风险。在一项研究中,增加番茄红素的摄入量可以将患心脏病的风险降低 13%。此外,番茄汁富含维生素 C,可以帮助吸收铁质,改善皮肤健康和耐力。一杯番茄汁(约 240 毫升)甚至可以满足您每天 189% 的维生素 C 需求。番茄汁还含有蛋白质、碳水化合物、纤维、叶酸、钾和维生素 A、E 和 K。 虽然番茄汁营养丰富,但钠含量很高,不建议过量食用,尤其是那些你有高血压。 2. 苹果汁可以防止自由基引起的细胞损伤
苹果汁是有益健康的钾的良好来源。钾作为一种电解质,在向神经发送信息和保持心脏健康的过程中发挥作用。此外,这种健康果汁还富含对健康有益的抗氧化化合物,如类黄酮和绿原酸,可以帮助身体克服自由基造成的细胞损伤。 3、橙汁可以消炎
橙汁是最常饮用的健康果汁之一。橙汁是人体维生素 C 的良好来源,含有多种重要的抗氧化化合物,如肉桂酸、阿魏酸和绿原酸。一项研究表明,在食用高脂肪和高碳水化合物的膳食后饮用橙汁已被证明可以减少体内炎症。 4.绿色蔬菜汁增加能量
不仅果汁,蔬菜汁也可以提供健康益处。您可以一次混合几种蔬菜以获得更好的效果,而不是将一种蔬菜制成健康的果汁。可以选择由黄瓜、芹菜、羽衣甘蓝和菠菜组合而成的果汁。绿色蔬菜中的叶绿素含量有助于增加血液中的氧气含量。此外,叶绿素还能改善脑细胞功能,增加能量。因此,饮用绿色蔬菜汁可以让你精力充沛,精力更充沛。如果你不喜欢蔬菜的味道,加入切碎的姜和柠檬汁,以获得更新鲜的香气和味道。 [[相关文章]] 要制作健康的果汁,请限制或不在您制作的果汁中添加糖或其他甜味剂。如果果汁中添加了过多的糖,实际上会导致血液中的糖含量增加。此外,家里自制的果汁比添加了甜味剂、防腐剂和人工色素的包装果汁更好。每天饮用 240 毫升或一杯的果汁就足够了。剩下的,增加蔬菜和整个水果的摄入量,因为可以最大限度地获得水果和蔬菜的好处。使用水果和蔬菜清洗皂或流水彻底清洁带皮食用的水果和蔬菜。它旨在清洁农药成分和其他有害化学成分,以免被吞食。