Tteokbokki 或 topokki 是一种韩国小吃，由耐嚼的年糕、鱼糕和煮熟的鸡蛋制成，浇上辣酱。炒年糕的热量很高，因为主要成分是大米。在印度尼西亚的大城市很容易找到韩国最受欢迎的小吃之一。您也可以购买可以在家烹饪的即食托波奇。
炒年糕卡路里和其他营养成分
引用自 Nutrition Value，一份 250 克的炒年糕含有约 330 卡路里的热量。炒年糕的热量由 59% 的碳水化合物、28% 的脂肪和 13% 的蛋白质组成。考虑到 topokki 是一种以大米为基础的食物，是碳水化合物的来源，因此卡路里含量如此之高并不奇怪。此外，这是一份 250 克速溶托波奇的完整营养成分。- 卡路里 330
- 总脂肪 10 克
- 饱和脂肪 2.3 克
- 胆固醇 15 毫克
- 钠 493 毫克
- 总碳水化合物 50 克
- 膳食纤维 2.5 克
- 糖 4 克
- 9.8 克蛋白质蛋白质
- 钙 50 毫克
- 铁 1.05 毫克
- 钾 250 毫克
tteokbokki的潜在好处
食用 tteokbokki 可以获得多种好处。不过，考虑到炒年糕热量高，应该适量食用，不要过量食用。1.碳水化合物的来源
年糕的碳水化合物含量很高，因此可以为您的身体提供足够的能量。此外，碳水化合物还有助于为大脑、肾脏、心肌和中枢神经系统提供能量。2. 蛋白质来源
食用炒年糕还可以帮助满足身体对蛋白质的需求。蛋白质在改善肌肉健康、增强肌肉、消除饥饿和增加能量方面具有重要作用。3. 纤维来源
一份炒年糕（250克）含有约2.5克的膳食纤维，有益于消化健康，有助于肠道对各种营养物质的吸收。炒年糕中的纤维含量还可以增加有益细菌，保护消化系统免受感染，同时预防各种消化系统疾病，如腹胀或便秘。4.铁的来源
炒年糕中的铁含量有助于预防贫血风险，因为它可以促进体内血红蛋白的产生。这种矿物质也有利于肌肉锻炼。满足您的日常铁需求有助于预防许多健康问题，例如贫血或慢性疲劳。 [[相关文章]]过量食用炒年糕的危害
虽然炒年糕的卡路里很高，但这种食物不一定对健康有害。毕竟，身体需要碳水化合物和脂肪作为能量来源，才能正常工作并进行各种活动。不过，炒年糕的高热量也意味着应该限制食用这种食物。还必须注意高钠或盐含量，特别是在速溶托波基中。过量摄入钠会增加患心血管疾病的风险，例如高血压和心脏病。为了获得好处并降低伤害风险，请考虑以下食用 tteokbokki 的提示：- 吃炒年糕前后不要吃高热量的食物。
- 我们建议您选择额外的富含蛋白质、维生素和矿物质的食物来搭配炒年糕，例如蔬菜。