蛋黄到巧克力，这里有 9 种高营养食物清单

如果人类的健康绝对取决于进入人体的高营养食物，那么也许每个人都会更有选择性地选择他们吃的东西。而且，一天之内，胃也不会强壮到容不下这么多食物。食用的食物越有选择性和营养越高，当然好处就会越来越好。每天，一个人可以在合理范围内消耗一定量的卡路里。用什么食物来补充热量，当然因人而异。做笔记并慢慢习惯吃富含营养的食物并没有错。

高营养食物清单

现在可以被认为更常包含在日常菜单中的一些高营养食物清单包括：

1. 三文鱼

毫不夸张地说，鲑鱼是最健康的鱼，这要归功于它的 omega-3 脂肪酸含量。 Omega-3 脂肪酸使人健康并避免许多危险的疾病。不仅如此，100 克鲑鱼中还含有蛋白质、维生素和矿物质。称其为镁、钾、硒和维生素 B。理想情况下，每周食用三文鱼 1-2 次，以满足身体对欧米茄 3 的需求。

2. 羽衣甘蓝

列入高营养食品清单的绿色蔬菜种类是羽衣甘蓝。在 100 克羽衣甘蓝中，维生素 C 的 RDA 为 200%，维生素 A 的 RDA 为 300%，维生素 K1 的 RDA 甚至为 1,000%。更不用说其中的钾、钙、镁、铜、锰的含量了。营养蔬菜之王的热量也很低，每100克只有50卡路里左右。

3. 海藻

不仅是鱼类，海藻等加工海产品也含有丰富的营养成分。即使在许多研究中，也证明海藻比陆地上生长的蔬菜更有营养。海藻富含矿物质，如铁、镁、钙和锰。

4.大蒜

大蒜不仅是每道菜的必备调味品，还含有维生素C、维生素B1、维生素B6、钙、钾、锰、硒。内容 大蒜素 大蒜还有助于降低血压和坏胆固醇 (LDL)。此外，大蒜还含有可以预防癌症的物质。根据研究，经常食用大蒜的人患结肠癌的风险较低。

5. 土豆

如果您想要碳水化合物替代品或不吃米饭，请考虑吃土豆。内容物富含钾、镁、铁、铜和锰。不仅如此，B族维生素和维生素C也存在于土豆中。通过蒸来加工马铃薯也可以增加马铃薯的含量 饱腹感指数 或者一顿饭吃得有多饱。即使在寒冷的时候食用，这种物质 抗性淀粉 将形成对健康有益。

6. 蓝莓

如果你想找到一种被列入高营养食品清单的水果，别忘了蓝莓。蓝莓中的抗氧化剂含量非常高，因此可以保持健康和保护大脑。事实上，一项研究发现，蓝莓可以提高老年人的记忆力。如果经常食用蓝莓，代谢综合征患者的血压也会降低。

7. 蛋黄

到目前为止，蛋黄中的胆固醇含量常常被低估。其实只要适量食用，是没有问题的。事实上，蛋黄是世界上被称为天然复合维生素的高营养食品之一。蛋黄含有维生素、矿物质和胆碱等必需营养素。不仅如此，还有叶黄素、玉米黄质等抗氧化物质可以保护眼睛健康

8. 黑巧克力

黑巧克力或可可还包括富含营养和抗炎的食物. 它含有纤维、铁、镁、锰和铜。即使在一项研究中进行比较时，黑巧克力的抗氧化水平也高于蓝莓和巴西莓。有一项研究表明，每周吃 5 次以上黑巧克力的人患心脏病的风险降低 57%。理想情况下，选择可可含量超过 85% 的黑巧克力。

9. 沙丁鱼

喜欢吃沙丁鱼？开心吧，因为这些小鱼都包含在非常健康的营养丰富的食物中。事实上，沙丁鱼含有人体所需的所有营养。研究证明，沙丁鱼的营养成分几乎是完美的！和其他鱼类一样，沙丁鱼是一种含有omega-3脂肪酸的高营养食物！ [[相关文章]]

来自 SehatQ 的笔记

最简单但也需要致力于保持健康的方法是吃富含营养的食物。来源多种多样，而且很容易找到。还要记住，加工方式也会影响其中的营养成分。