孕妇可以吃鱿鱼,但需要注意这个

孕妇可以吃鱿鱼吗?或许这个问题经常会在同样是粉丝的准妈妈们的脑海中闪过 海鲜.因为,在其美味的背后,鱿鱼被称为高胆固醇食物之一,并且有引起过敏的风险。鱿鱼和其他海鲜也经常被孕妇避免,因为她们担心其中可能含有细菌。那么,孕妇真的需要避免吃鱿鱼吗? [[相关文章]]

孕妇可以吃鱿鱼吗?

根据 医学编辑 来自healthyQ,博士。 Anandika Pawitri,孕妇可以吃鱿鱼、鱼,或者吃其他海鲜是安全的,只要食物煮熟至完美。另一方面,不建议孕妇吃 海鲜 半熟。此外,也不建议您过量食用鱿鱼。原因是,在吃海鲜时,总有接触汞的风险,对母婴健康有害。还要确保在加工之前彻底清洗鱿鱼,以去除任何细菌污染。所以,只要吃得好,孕妇是可以吃鱿鱼的。这是因为这种海鲜的营养成分也很高,如蛋白质、矿物质、脂肪和对母婴有益的维生素 B12。 另请阅读:这些是对胎儿有益的孕妇健康食品

孕妇吃太多鱿鱼的风险

不仅鱿鱼,孕妇也不宜过量食用海鲜。原因是,其中一些海鲜可能会接触到对母亲和胎儿有害的化学物质。如果您在怀孕期间过量食用鱿鱼,可能会出现许多风险:

1. 容易过敏

其实,吃鱿鱼引起过敏的可能性不仅仅出现在孕妇身上。即使是未怀孕的人在食用鱿鱼后也会出现过敏反应。博士。阿南迪卡说,吃鱿鱼引起过敏的可能性确实存在。 “然而,如果你在怀孕前对鱿鱼不过敏,那么在怀孕期间你很可能不会对鱿鱼过敏,”他说。不过孕妇还是要注意鱿鱼引起的过敏症状。例如,瘙痒、皮肤发红、嘴唇肿胀和呼吸急促。

2. 可以增加怀孕期间的胆固醇水平

基本上,鱿鱼本身就是一种健康的食物来源。这是因为这种海洋动物的饱和脂肪含量很低。饱和脂肪是一种与胆固醇水平升高密切相关的成分。如果用面粉油炸鱿鱼,它会大大增加饱和脂肪含量。这就是导致孕妇胆固醇水平升高的原因。如果您在怀孕前已经有高胆固醇病史,那么医生会建议您避免食用一些食物,包括炸鱿鱼。此外,还需要坚持其他建议,例如增加体育锻炼和增加纤维消耗。实际上,每85克生鱿鱼中,所含的胆固醇只有198毫克左右。同时,鱿鱼含有约 13.2 克蛋白质,其次是 0.3 克饱和脂肪。所以,当你想吃加工过的鱿鱼时,孕妇应该选择健康的。煮熟或烤鱿鱼被认为更健康,因为它在加工时不需要大量含有饱和脂肪的油。

3.食物中毒

孕妇可以吃鱿鱼,只要将鱿鱼加工至完全煮熟即可。原因是,如果食用生的或未煮熟的海鲜,可能会引起绦虫感染,从而导致消化系统紊乱并抑制营养吸收。消费 海鲜 鱿鱼等原料也会引起食物中毒,使孕妇身体不适,食欲不振。这是因为这些食物容易接触化学物质,例如含有汞的化学物质。

孕妇如何安全食用海鲜

来自婴儿中心的迪兰丝,孕妇并非完全禁止吃海鲜,但为了妈妈和您怀的宝宝的健康,您必须确保以下几点:
  • 确保您购买的任何动物都没有变色和无味。
  • 当你从烤箱或平底锅中取出鱼时,让它休息几分钟以获得最大的熟度。
  • 对于扇贝和牡蛎,确保贝壳打开以表明扇贝已煮熟。扔掉烹饪后仍然覆盖的任何东西。
  • 在微波炉中烹饪海鲜时,请检查准备工作的每一面以确保其彻底煮熟。
  • 您可以使用食物温度计来确保您的海鲜已达到 63 摄氏度的最低温度。
此外,由于鱿鱼是一种胆固醇含量高的海鲜,有胆固醇史的人应该定期检查身体胆固醇。 另请阅读:怀孕期间禁用的食物及其背后的神话和事实

来自 SehatQ 的笔记

孕妇可以食用鱿鱼,只要加工干净卫生,不要过量食用。鱿鱼也含有胆固醇,但含量不会太高,所以不用太担心,只要加工方法不是油炸或其他不健康的方法。还要确保您加工的鱿鱼仍然新鲜。但是,孕妇在食用包括鱿鱼在内的海洋食物时需要注意一件事,即汞含量。因为,这些成分会伤害母亲和胎儿。在怀孕期间,确保满足所有必需营养价值和营养素的需求,例如叶酸、维生素 A、维生素 C、铁和欧米茄 3。这些成分在红细胞的形成中起着重要作用,神经系统和胎儿免疫。如果你想直接咨询医生关于孕妇能不能吃鱿鱼,你可以SehatQ 家庭健康应用上的聊天医生.

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