钾或钾是人体最重要的矿物质。它的功能范围从调节体液平衡、肌肉收缩到调节神经信号。这就是为什么如果仅从食物中摄入不足,那么吃含钾的水果很重要。不仅如此,钾还有助于降低血压和保持体内液体。这种矿物质还可以防止中风、骨质疏松症和肾结石的形成。
含钾水果
缺乏钾会导致一个人出现高血压,使身体感到昏昏欲睡。好消息是,人们几乎不可能过量服用从天然来源获得的钾。一些含钾量高的水果是:
1. 鳄梨
在一个鳄梨中,有 975 毫克钾或钾。这已经满足了 21% 的日常需求。此外,鳄梨还是一种富含优质脂肪、维生素 K 和叶酸的水果。一个鳄梨的钾含量是香蕉的两倍。此外,鳄梨对高血压患者也有益,因为它有助于降低血压。高血压患者可以安全食用鳄梨,因为其钠含量仅为 7 毫克左右。
2.西瓜
含水量最高的水果仅两片就含有 640 毫克钾。此外,它的卡路里含量约为 172 克,含有人体所需的 44 克碳水化合物、3.4 克蛋白质和 2.2 克纤维。另外,红西瓜含有维生素A、维生素C和镁。
3. 杏干
对于喜欢干果的人来说,杏子是满足钾需求的一种选择。仅6粒杏干就含钾488毫克,相当于每日所需量的10%。杏子也是纤维、维生素 A 和维生素 E 的来源。您可以将它们混合在沙拉中食用,也可以直接食用。
4. 甜菜根
甜菜不仅是一种碳水化合物含量高的水果,每 170 克煮熟的甜菜中还含有约 518 毫克的钾。它已经满足了 11% 的日常需求。不仅如此,甜菜还含有硝酸盐,可以优化血管功能和滋养心脏。它也是叶酸的来源,已达到每日 34% 的推荐量。
5. 石榴
石榴或石榴是钾的极好来源,每个水果约 666 毫克。这足以满足 14% 的日常需求。不仅如此,石榴还含有维生素C、维生素K、叶酸和蛋白质。它的蛋白质含量高于其他水果,约为4.7克。然而,请记住,石榴比其他水果含有更多的卡路里和天然糖分。然而,其中多达 11 克的纤维可以帮助消化过程,同时使饱腹感持续更长时间。
6. 红番石榴
一杯番石榴中含有 688 毫克钾。这已经满足了成年人 15% 的日常需求。不仅如此,红番石榴还可以帮助降低血糖,滋养心脏,对皮肤有积极的影响。
7. 猕猴桃
这种味道清新的水果每杯含钾562毫克。这已经满足了 11% 的日常需求。它还含有维生素C、维生素E、维生素K和叶酸等营养素。不仅如此,猕猴桃还可以作为抗氧化剂的来源。
8. 香蕉
香蕉很容易以实惠的价格找到,因为其中含有钾或钾,所以很受欢迎。一杯香蕉中含有537毫克钾,相当于每日所需量的11%。不仅如此,香蕉还提供维生素B6、维生素C、纤维和碳水化合物。但与其他热带水果相比,香蕉含有更多的卡路里和天然糖分。
9. 甜瓜
一杯甜瓜含钾473毫克,相当于成人每日需要量的10%。冬瓜不仅因为含有大量的水分而清爽,而且因为它的保湿作用,还可以使皮肤变得柔软和明亮。不仅如此,甜瓜还含有重要的营养素,如β-胡萝卜素形式的维生素A、维生素B,以及人体所需的维生素C。这种水果的热量也很低。 [[相关文章]]
来自 SehatQ 的笔记
虽然它有很多好处,但肾脏有问题的人不应该吃太多含有钾的食物或水果。原因是肾脏没有以最佳方式过滤多余的钾,并可能引发这种情况
高钾血症。 关于如何在不过度的情况下满足每日钾需求的进一步讨论,
直接问医生 在 SehatQ 家庭健康应用程序中。立即下载
应用商店和 Google Play.