营养素可以在我们每天食用的各种食物中找到。我们的身体需要许多这些物质来支持生长、修复受损的身体细胞、产生能量和保持健康。营养素分为两大类，即常量营养素和微量营养素。宏量营养素是人体大量需要的食物物质。同时，微量营养素是人体少量需要的食物物质。 
复合碳水化合物在身体中发挥重要作用 碳水化合物是我们身体最需要的常量营养素之一。这些营养素在为身体的所有细胞和组织提供能量方面发挥着重要作用。碳水化合物分为两种，即简单碳水化合物和复合碳水化合物。复合碳水化合物被认为更健康，因为它们可以支持大脑功能、神经系统、免疫系统和消化功能。要满足这些营养素，可以吃红薯、糙米、玉米、小麦、豌豆、香蕉、甜菜、苹果、芋头、芸豆和胡萝卜。 
核桃是健康脂肪。脂肪是一种常量营养素，支持多种身体功能，从维生素和矿物质的吸收、血液凝固、细胞形成到肌肉运动。虽然热量很高，但这种食物物质是身体的重要能量来源。确保你吃健康的脂肪，避免反式脂肪和饱和脂肪。健康的脂肪可以帮助保护您免受各种潜在疾病的侵害，例如糖尿病、心脏病、关节炎和癌症。你可以吃鳄梨、奇亚籽、黑巧克力、鸡蛋、鱼、坚果、橄榄油、酸奶、豆腐、椰子油、鱼、菠菜和卷心菜来获取这些常量营养素。 [[相关文章]] 
蔬菜和水果中含有大量的维生素，维生素包括在微量营养素中。虽然身体不需要太多，但这种营养素对于保持健康和支持我们的身体功能非常重要。人体需要 13 种必需维生素，即维生素 A、B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12、C、D、E 和 K。缺乏维生素会导致健康问题。因为，这些食物通常含有抗氧化剂，可以帮助您避免疾病。为了满足日常维生素的需求，您必须吃多样化且营养均衡的饮食，尤其是蔬菜和水果。
各种食物
常量营养素和微量营养素分为六种主要类型，即：1. 碳水化合物
复合碳水化合物在身体中发挥重要作用 碳水化合物是我们身体最需要的常量营养素之一。这些营养素在为身体的所有细胞和组织提供能量方面发挥着重要作用。碳水化合物分为两种，即简单碳水化合物和复合碳水化合物。复合碳水化合物被认为更健康，因为它们可以支持大脑功能、神经系统、免疫系统和消化功能。要满足这些营养素，可以吃红薯、糙米、玉米、小麦、豌豆、香蕉、甜菜、苹果、芋头、芸豆和胡萝卜。 2. 蛋白质
蛋白质是一种常量营养素，在支持我们的身体功能方面起着重要作用。身体中的每个细胞都需要这些营养素才能正常运作。蛋白质对我们身体的生长、维持和健康起着至关重要的作用。事实上，所有的激素、抗体和其他重要物质也含有蛋白质。为了满足这些营养需求，您可以食用富含蛋白质的食物，例如肉、鱼、蛋、牛奶及其加工产品、海鲜、坚果、豆腐、豆豉、西兰花和全谷物。3. 脂肪
核桃是健康脂肪。脂肪是一种常量营养素，支持多种身体功能，从维生素和矿物质的吸收、血液凝固、细胞形成到肌肉运动。虽然热量很高，但这种食物物质是身体的重要能量来源。确保你吃健康的脂肪，避免反式脂肪和饱和脂肪。健康的脂肪可以帮助保护您免受各种潜在疾病的侵害，例如糖尿病、心脏病、关节炎和癌症。你可以吃鳄梨、奇亚籽、黑巧克力、鸡蛋、鱼、坚果、橄榄油、酸奶、豆腐、椰子油、鱼、菠菜和卷心菜来获取这些常量营养素。 [[相关文章]] 4. 水
你知道人体主要由水组成吗？水有助于身体排除毒素，改善大脑功能，将营养输送到身体细胞，保持身体水分，并防止便秘。当然，最好的水源是天然、干净且不加糖的水。此外，您还可以通过含有大量水分的蔬菜和水果获取这些常量营养素，例如菠菜、西瓜、黄瓜、西红柿、橙子、草莓、生菜、芹菜、花椰菜和杨桃。5. 维生素
蔬菜和水果中含有大量的维生素，维生素包括在微量营养素中。虽然身体不需要太多，但这种营养素对于保持健康和支持我们的身体功能非常重要。人体需要 13 种必需维生素，即维生素 A、B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12、C、D、E 和 K。缺乏维生素会导致健康问题。因为，这些食物通常含有抗氧化剂，可以帮助您避免疾病。为了满足日常维生素的需求，您必须吃多样化且营养均衡的饮食，尤其是蔬菜和水果。