长期以来，脂肪食品已被证明是各种疾病的来源，从心脏病、高胆固醇到肥胖症。但请记住，并非所有类型的脂肪都对健康有害。您需要避免含有有害脂肪的食物。坏脂肪，实际上是用来描述饱和脂肪和反式脂肪的俗称。这两种类型的脂肪通常都来自油炸食品。不良脂肪的来源，如黄油、人造黄油和动物脂肪，也具有在室温下冻结或硬化的特性。 [[相关文章]] 
炸薯条含有大量的坏脂肪 
比萨是有害脂肪的食物来源 
油炸食品含有对健康有害的反式脂肪 
应限制香肠的消费 
蛋黄酱含有饱和脂肪
含有有害脂肪的食物清单
对于那些想要避免各种危险疾病的人来说，不要吃以下含有大量有害脂肪的食物是必须的。
炸薯条含有大量的坏脂肪 1. 炸薯条
土豆，如果通过蒸或煮的方式烹饪，可以成为健康碳水化合物的来源。但如果它是油炸的，那么这个块茎就会变成反式脂肪的来源，这是一种对健康有害的脂肪。马铃薯调味料，无论是盐、调味粉，还是辣椒酱和瓶装番茄，也可能是额外脂肪的来源。2.肥牛肉
牛肉中的脂肪是饱和脂肪的来源。因此，当您想在这一块上吃蛋白质时，请选择不含大量脂肪的部位，例如里脊肉。这部分肉在总共 100 克肉重中仅包含约 4.5 克饱和脂肪和反式脂肪。同时，看起来根本没有脂肪的肉，每 100 克肉重仅含有约 2 克坏脂肪。 另请阅读：这是胆固醇高的人的食物禁忌，这是许多人的最爱！3. 甜马塔巴克
人造黄油是最常用的反式脂肪来源之一，尤其是在甜玛塔巴克的制造中。在甜玛塔巴克上大量涂抹人造黄油使这种食物应被视为疾病的诱因之一。
比萨是有害脂肪的食物来源 4. 比萨
比萨也是坏脂肪的来源，必须警惕它的存在。这种意大利食物中坏脂肪的来源是浇头。香肠、意大利辣香肠、碎肉和奶酪都是以其高反式脂肪和饱和脂肪含量而闻名的食物。5.快餐炸鸡
含有有害脂肪和胆固醇的食物，这一种在印尼人的舌头上是非常熟悉的。虽然鸡肉通常被认为是牛肉和羊肉的更健康替代品，但通过这样的烹饪方式，鸡肉的良好潜力被掩盖了。除了热油浸泡，没有去除的鸡皮和其他高盐调味品，不仅使这种食物成为脂肪的来源，而且也是坏胆固醇的来源。
6. 甜甜圈
用于煎炸甜甜圈的人造黄油和油是这种零食被列为含有有害脂肪的食物之一的原因。再加上各种浇头和丰富的糖分，甜甜圈不仅能贡献脂肪，还能提高血糖水平。
油炸食品含有对健康有害的反式脂肪 7. 油炸
炸豆腐、豆豉、肉丸和木薯是蛋白质和碳水化合物的来源，也是对身体有害脂肪含量高的食物。这是因为通常用作食用油的棕榈油是反式脂肪的来源。8. 奶酪
由高脂牛奶制成的食物，如奶酪，需要限制消费。这完全是为了避免由于体内积累的不良脂肪而造成的后果，这当然不会很有趣。9. 冰淇淋
冰淇淋也是用高脂牛奶制成的制品之一。所以你也应该限制它的消耗。此外，冰淇淋通常还含有过多的糖分，您也应该限制其食用量。
应限制香肠的消费 10. 加工肉
如果您避免食用含有有害脂肪的食物，请限制食用加工肉类，如香肠和肉丸。因为，这两种食物通常含有脂肪部分的肉类，并且盐分、糖分和化学物质含量高，从长远来看可能对身体有害。11.饼干和薄脆饼干
除了富含有害脂肪外，包装好的饼干通常还含有大量的糖分，而饼干的盐分比推荐的日常消费量还要多。12. 猪肉
猪肉，尤其是腹部和其他带皮食用的部分，含有饱和脂肪，如果加入盐、糖和其他各种香料，情况会更糟。您还需要限制加工猪肉的消费，例如培根，这是有害脂肪的来源。
蛋黄酱含有饱和脂肪 13. 蛋黄酱
蛋黄酱是一种由蛋黄和油制成的食物。这些食物是人们很少注意的最明显的饱和脂肪形式之一。14. 椰奶
众所周知，椰奶会增加体内的胆固醇水平。因为椰奶含有饱和脂肪。15. 巧克力糖
以其天然形式，巧克力实际上是身体抗氧化剂的良好来源。但是当用大量糖、牛奶和其他添加剂加工成糖果或巧克力棒时，这种食物可能是饱和脂肪的来源。 另请阅读：了解脂肪的类型及其食物来源坏脂肪或反式脂肪对身体的危害
反式脂肪对身体不利，因为它会导致血液中的坏胆固醇 (LDL) 和甘油三酯水平升高，并降低好胆固醇 (HDL)。由于这种增加的低密度脂蛋白和甘油三酯会在心脏血管中积聚并形成斑块。这种情况会使血管变窄并导致冠心病。除了心脏病，反式脂肪还会引发中风并加重 2 型糖尿病，尤其是患有糖尿病和高胆固醇的肥胖人群。吃低脂肪的小贴士
为了帮助您减少饮食中消耗的脂肪量，引用自英国 NHS，这里有一些提示：- 购物时比较食品标签，以便选择低脂肪食品
- 选择低脂乳制品或选择其他牛奶替代品
- 通过烘烤、蒸煮而不是在油中煎炸来加工食物
- 吃瘦肉或选择更瘦、低脂肪的部分