李子对健康和副作用的 9 大好处

梅子或李子是未经发酵过程在阳光下晒干的李子。除了美味之外，这种甜美的水果还有许多健康益处。原因是，李子含有多种维生素、矿物质，以及我们身体所需的抗氧化化合物。

李子或李子干的营养成分

一份（28 克）李子含有以下营养素：

西梅干的热量很低，28克西梅只有67卡路里。与李子相比，李子含有更多的维生素 K、B 族维生素和矿物质。此外，这种水果还含有比李子更丰富的纤维和碳水化合物。然而，西梅比西梅含有更多的卡路里，所以避免过量食用它们。 另请阅读：黑李子对健康的好处，有益于饮食

虽然它尝起来很甜，但人们认为西梅不会导致血糖水平升高，因为它们被归类为低升糖指数的食物。血糖指数是用于确定食物在食用后升高血糖水平的速度的参考。了解干李子或西梅干的一系列好处，它们的甜味不亚于味道：

李子含有相当高的维生素A。经常食用含有维生素 A 的水果有助于保持眼睛健康。请记住，缺乏维生素 A 会导致眼睛干涩、黄斑变性、白内障和夜盲症。

李子的钾含量很高。只需半杯李子，您就可以获得 637 毫克钾，相当于 RAH 的 14%。钾是一种电解质，在维持消化过程、心率、肌肉收缩和血压方面具有重要作用。

经常食用李子干被认为可以预防贫血。原因是，李子含有高水平的铁，可以帮助身体产生红细胞。贫血会导致呼吸急促疲劳。因此，食用西梅等含铁量高的食物可以帮助预防它。

李子颜色深，味道甜干李子还含有一种叫做硼的矿物质，据信可以增强肌肉和骨骼。此外，硼还被认为可以改善肌肉协调性。在一项动物研究中，西梅果和粉末减少了辐射对脊髓的影响，从而防止了骨密度损失并促进了骨骼健康。其他研究证明，西梅还可以预防处于绝经后阶段（更年期后的生活）的女性的骨质疏松症。

当脂肪和胆固醇堵塞动脉时，中风、心力衰竭和心脏病发作的风险会增加。一项动物研究证明，李子中的抗氧化剂含量被认为对胆固醇水平有积极影响。除了抗氧化剂，纤维含量还有助于降低胆固醇水平。

研究人员发现，食用西梅和西梅汁可以显着降低血压。在 2010 年的一项研究中，每天食用李子干的参与者血压下降。

李子可以减少暴饮暴食的原因有两个。首先，李子的纤维含量很高，因此它们可以让您长时间感到饱腹。其次，西梅不会导致血糖水平升高，因此可以避免过度饥饿。一项研究证明，与吃低脂蛋糕相比，吃李子干作为零食可以防止饥饿。

健康的饮食可以帮助您避免结肠癌或结直肠癌。德克萨斯 A & M 大学和北卡罗来纳大学进行的一项研究证明，食用干李子实际上可以增加结肠中的微生物群（有益细菌）。这被认为可以降低患结直肠癌的风险。

李子也被称为治疗便秘。这些干李子含有高纤维，可以启动消化系统。此外，李子干还含有山梨糖醇，是一种天然的泻药。此内容可以压缩粪便并加快处理过程。 另请阅读：适合每天食用的高纤维水果

李子被认为有副作用虽然李子干对健康有益，但这种水果也会引起许多副作用，包括：

李子含有山梨糖醇，一种会引起肠胃胀气的糖。此外，这种水果还含有不溶性纤维，可引起腹泻。

吃适量的西梅可以帮助你减肥。然而，由于其高热量，过量食用这种水果会影响体重增加。

食用高纤维食物或饮料，如水果或西梅汁，会使某些疾病恶化，如溃疡性结肠炎。食用这种水果前请先咨询您的医生.

李子被认为含有组胺，这就是为什么有人认为吃李子会引起某些人的过敏反应。如果您出现过敏症状，最好不要再吃李子并咨询医生。

在某些情况下，西梅的干燥过程涉及丙烯酰胺。根据美国国家癌症研究所的说法，丙烯酰胺是一种致癌物质或致癌物质。

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