原来这才是烤肉串需要注意的卡路里数

起源于中东的烤肉串是一种诱人的小吃,深受许多印尼人的喜爱。你是烤肉串的粉丝吗?让我们找出它包含的卡路里。市场上出售各种类型的烤肉串。从鸡肉串、牛肉串、羊肉串到蔬菜串。然而,最常出售的烤肉串类型是含有牛肉的烤肉串。烤肉串肉用各种香料腌制,有时也使用酸奶使肉更光滑。之后,肉将使用我们通常在大多数烤肉串供应商中找到的特殊旋转工具慢慢煮熟。

烤肉串的营养和卡路里

烤肉串中的肉有多种馅料。从肉类、蔬菜到奶酪。想知道烤肉串的营养成分和卡路里是什么吗?查看下面的说明。

1. 肉串

烤肉串有多种类型,从鸡肉到牛肉。每 100 克鸡肉串含有约 70 卡路里热量和 14 克蛋白质。使用羊肉的烤肉串每 100 克含有约 200 卡路里热量和 33 克蛋白质。这个数字高于鸡肉。至于牛肉,每 100 克的份量含有 132 卡路里的热量。

2. 生菜

一份烤肉串由几种蔬菜组成,其中一种是生菜。一杯生菜含有约 8 卡路里热量、0.6 克蛋白质、1 克纤维和 1.5 克碳水化合物。生菜还含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C、钙、钾、镁、磷、叶酸、维生素K和维生素C。

3. 番茄

番茄也经常出现在烤肉串中。这种蔬菜是一种营养丰富的食物,对身体非常有益。大约 200 克西红柿含有至少 32 卡路里热量、1.58 克蛋白质、2 克纤维和 5 克碳水化合物。不仅如此,西红柿还含有钙、磷、钾、抗氧化剂、维生素C和维生素A。

4. 洋葱

除了西红柿和生菜,切片洋葱也是烤肉串菜肴的补充。 100 克洋葱中至少含有约 40 卡路里热量、1 克蛋白质、9 克碳水化合物、1 克纤维和 89% 的水。此外,洋葱还含有钾、维生素C、叶酸和维生素B6。洋葱不仅可以增加烤肉串的乐趣,还具有多种益处,例如有助于控制血糖水平、保持骨骼健康以及降低患结肠癌、前列腺癌和乳腺癌的风险。

5. 蛋黄酱、番茄酱和辣椒酱

作为补充,蛋黄酱、番茄酱和辣椒通常会添加到烤肉串中。那么,它含有多少卡路里?一汤匙蛋黄酱至少含有 94 卡路里热量和 10 克脂肪。同时,100 克番茄和辣椒酱至少含有 148 卡路里热量和 36 克碳水化合物。 [[相关文章]] 那么,一份烤肉串含有多少卡路里?实际上,这取决于这种中东美食的成分。一个相当大的肉串平均含有大约 2000 卡路里的热量。至于中等大小,一份烤肉串可以含有大约 700 卡路里的热量。考虑到卡路里的数量相当高,尤其是大的,请适量食用烤肉串。此外,选择适合您需要的烤肉串馅料。如果你想更健康,你可以选择蔬菜烤肉串而不是肉馅。