所有类型的维生素对身体的表现都起着至关重要的作用。其中之一，即维生素B3。这种维生素也称为烟酸，您可能经常在谷物产品中找到它。认识到烟酸对身体的重要性。 
烟酸或维生素 B3 以补充剂形式出现 有两种形式的烟酸或维生素 B3，它们具有各自独特的功能。两种烟酸，即： 
花生是烟酸的来源
烟酸是维生素B3，它对身体有什么重要性？
维生素 B3 又名烟酸是维生素 B 复合物家族的成员。我们主要通过食物摄取这种维生素，它也是使用氨基酸色氨酸生产的。烟酸也有补充形式。
烟酸或维生素 B3 以补充剂形式出现 有两种形式的烟酸或维生素 B3，它们具有各自独特的功能。两种烟酸，即： - 烟酸，一种维生素 B3，您的医生可能会给您以降低胆固醇水平。
- 烟酰胺具有治疗牛皮癣等皮肤问题的潜力。烟酰胺也经常混入各种护肤品中。
烟酸或维生素B3的作用和身体缺乏的症状
与 B 族维生素的其他成员一样，烟酸在将食物营养素转化为能量方面发挥作用。这种能量代谢涉及两种辅酶，即 NAD 和 NADP。烟酸或维生素 B3 是这两种辅酶的组成部分。此外，烟酸还在信号、DNA 产生和维持中发挥作用，并可作为抗氧化分子。与其他维生素缺乏症一样，我们的身体如果缺乏维生素 B3，就会出现某些症状。烟酸缺乏的一些症状，即：- 记忆力减退和混乱
- 疲劳
- 沮丧
- 头痛
- 腹泻
- 皮肤问题
维生素 B3 或烟酸的好处
除了在能量代谢中发挥重要作用外，据说烟酸或维生素 B3 还具有一定的健康益处。这些好处，例如：1.控制胆固醇
自 1950 年代以来，烟酸已被用于控制胆固醇。事实上，这些 B 族维生素可以将坏胆固醇降低 5-20%。但由于考虑到副作用，烟酸并不是降低胆固醇的主要治疗方法。如果患者不能服用他汀类胆固醇药物，通常会给予烟酸。除了降低坏胆固醇或低密度脂蛋白，烟酸还有助于提高好胆固醇（也称为高密度脂蛋白）的水平。2. 降低甘油三酯水平
不仅胆固醇，据报道烟酸也可用于降低甘油三酯，甚至高达 20-50%。烟酸通过阻止参与甘油三酯合成的酶的活性来降低甘油三酯。3. 提高大脑性能
您可能经常看到儿童补充剂的广告，这些广告有利于烟酸教育孩子的大脑。大脑确实需要烟酸才能获得能量和正常运作。事实上，研究表明，烟酸也可能有助于在阿尔茨海默病中保持大脑健康。4. 维持皮肤功能
烟酸或维生素 B3 有助于保护皮肤细胞免受阳光伤害。研究发现这些潜在的好处可以通过口服或以乳液的形式局部应用来获得。 2015 年的一项研究还发现，每天两次服用 500 毫克烟酰胺（一种烟酸）可以降低高危人群患非黑色素瘤皮肤癌的风险。5. 有助于减轻骨关节炎的症状
尽管仍需要进一步研究，但据报道，烟酸或维生素 B3 可减轻骨关节炎的某些症状。服用这种维生素还可以增加关节运动并减少患者对非甾体抗炎药 (NSAID) 的需求。烟酸或维生素B3可以从这些食物中获得
烟酸可以从各种食物中摄取，包括家禽、肉类、鱼类和坚果。维生素 B3 或烟酸的一些来源，即：- 鸡胸肉
- 金枪鱼
- 牛肉
- 烟熏三文鱼
- 花生
- 猪肉
- 牛油果
- 模具
- 土豆
花生是烟酸的来源 烟酸或维生素B3，有什么风险吗？
从上述健康食品中摄取烟酸或维生素 B3 往往是安全的。但是，如果您从补充剂中服用它，您应该注意一些副作用的风险，例如：- 烟酸潮红，这是由于血管扩张而导致面部、颈部和胸部发红。疼痛、烧灼感和刺痛感刺痛感) 对皮肤也可以体验。
- 胃刺激和恶心
- 心脏疾病
- 血糖控制中断
- 视觉障碍
- 由于尿酸水平升高引起的痛风
- 19 岁以上男性高达 16 毫克/天
- 19 岁以上女性高达 14 毫克/天
- 孕妇高达18毫克/天
- 母乳喂养的母亲高达 17 毫克/天