出于多种原因,许多人不食用牛奶并寻找植物性牛奶替代品。杏仁奶是一种流行的植物奶,它是一种低热量但营养丰富的牛奶。有趣的是,您可以在家里自己制作杏仁奶,当然,使用杏仁。查看如何制作杏仁奶,让您的日子更健康。
如何在家制作杏仁奶
杏仁奶是一种易于自制的植物奶。以下是杏仁奶的成分和制作方法:1.制作杏仁奶的工具和原料
要制作杏仁奶,您需要以下成分:- 280 克杏仁
- 1升水
- 一茶匙香草精或您选择的其他调味料(可选)
- 搅拌机
- 花生牛奶过滤器(坚果奶袋)
- 常规过滤器
- 容器
- 瓶子或 容器 其他
2. 杏仁奶的制作步骤和方法
如果上述成分可用,您可以按照以下步骤和如何制作杏仁奶:- 将 280 克杏仁浸泡一夜。
- 浸泡一夜后,让杏仁晾干。
- 晾干后放入杏仁 搅拌机.将 1 升水和一茶匙香草精(如果你喜欢)混合。
- 混合 将所有成分放入 1-2 分钟,直到水凝固并且杏仁完全碎裂。
- 准备一个普通的容器和过滤器。然后,将坚果牛奶过滤器放在普通筛子上。
- 倒入并过滤已经过滤的杏仁奶混合 放入容器中,将牛奶与渣滓分离。
- 在将牛奶倒入碗中的同时,挤压坚果牛奶过滤器以去除果肉中的牛奶。反复挤压,以便获得尽可能多的液体。
- 将容器中的杏仁奶转移到奶瓶中。如果您使用此措施,您可以获得大约 1 升杏仁奶。
供应杏仁奶的小贴士
杏仁奶是一种用途广泛的饮料,可以很容易地变成各种其他菜肴。一些享用杏仁奶的方法,即:- 直接饮用作为健康饮品
- 洒在麦片上当早餐
- 与茶、咖啡或热巧克力混合
- 制作时混合 冰沙 水果和蔬菜
- 加工制成汤、酱汁或沙拉 敷料
- 混合制作蛋糕、煎饼和 松饼
自制杏仁奶浆怎么样?
试过上面杏仁奶的做法后,果肉别扔了,好吗?您仍然可以享用果肉,因为它含有很高的营养。你可以吃杏仁奶果肉配酸奶、花生酱和各种蛋糕。制作时 冰沙您也可以混合杏仁奶果肉。享用杏仁奶要注意这一点
杏仁奶,尤其是自制的杏仁奶,可以作为饮料的健康替代品。但是,在其消费中需要注意以下几点:- 蛋白质往往偏低。杏仁奶中的蛋白质含量远低于牛奶和豆奶。如果您经常喝杏仁奶,请确保继续食用其他蛋白质来源。
- 对于幼儿来说,它不能替代牛奶,因为它的蛋白质和其他发育所需的营养素含量低。