如果您的一天不是以一杯咖啡开始,那就是不完整的。您可能已经知道,冲泡咖啡最初来自一种叫做咖啡果或咖啡樱桃的水果。与其衍生饮料相比,咖啡果的消费并不那么普遍。咖啡果对身体健康有什么好处?这是完整的解释。
什么是咖啡樱桃?
引用 Healthline 的话说,咖啡樱桃,也被称为咖啡浆果和咖啡樱桃,是一种硬籽水果(
核果) 的咖啡树是咖啡豆的故乡 (
咖啡豆)。咖啡樱桃最初是绿色的,然后在成熟时变成紫红色。在咖啡豆的生产过程中,通常会去除果实和外皮。然而,现在咖啡果实开始流行起来,因为它也有许多健康益处。通常,加工 kopu 水果更容易找到从其提取物中提取的补充剂形式,例如液体、片剂和胶囊。有趣的是,咖啡果提取物在护肤品中也很有用。此外,咖啡对美容也有好处。然而,关于咖啡果对皮肤健康的功效仍需要进一步研究。另一种流行的咖啡樱桃产品是卡斯卡拉茶——一种用咖啡樱桃的干皮制成的茶。以下是咖啡樱桃中所含的一些营养和营养成分,例如:
- 咖啡因,
- 维生素 B2(核黄素),
- 镁,
- 抗氧化剂,
- 绿原酸,
- 钙,
- 铁。
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咖啡果对身体健康的好处
以下是加工咖啡樱桃的一些好处或功效,例如:
1. 防止接触自由基
有抗氧化剂和多酚形式的化合物可用于防止暴露于自由基。自由基会导致细胞氧化损伤和慢性疾病。咖啡樱桃中的抗氧化化合物,以芦丁、绿原酸、
原儿茶,还有错误。在一项小型研究中,发现连续 4 周食用 800 毫克咖啡果提取物可以增加体内的抗氧化剂。
2. 保持大脑健康
人们开始研究咖啡浆果在保护大脑功能和减缓衰老迹象方面的益处。根据 2020 年发布的一项新研究,饮用咖啡浆果提取物 28 天有可能显着缩短反应时间。反应时间是指人对刺激做出快速反应所需的时间。据报道,咖啡浆果浓缩物会增加一种叫做 BDNF 的蛋白质的水平。
脑源性神经营养因子)。 BDNF 是一种蛋白质,对大脑中神经细胞的防御和生长至关重要。
3. 减肥的潜力
咖啡的好处之一是它可以帮助你减肥。就像经常用于节食的咖啡一样,咖啡樱桃也有助于降低脂肪水平。据报道,咖啡果提取物可刺激脂肪细胞的破坏并抑制新脂肪细胞的形成。基本上,咖啡樱桃还含有高水平的绿原酸。绿原酸越来越受欢迎,因为它被认为可以刺激脂肪燃烧并且对饮食有潜在的好处。然而,仍然需要进一步的研究来检查咖啡浆果对饮食的好处。减肥基本上也需要你减少进入身体的卡路里的摄入。 [[相关文章]]
加工咖啡樱桃有任何副作用吗?
如果不过量,咖啡樱桃通常可以安全食用。然而,就像冲泡一样,咖啡也是咖啡因的来源。过量摄入咖啡因会干扰睡眠、引发头痛、导致脱水和增加焦虑。咖啡果提取物补充剂中的咖啡因含量可能因品牌和形式而异。大多数咖啡水果补充剂产品每份可含有 5-20 毫克咖啡因。与一杯煮好的咖啡相比,这个量相对较小。但是,如果您倾向于对咖啡因敏感,则在食用时仍需小心。市场上有各种加工咖啡樱桃的形式。例如饮料混合物、美容产品、补充剂。如果您想进一步讨论咖啡果对身体健康的好处,请直接在 SehatQ 家庭健康应用程序上咨询医生。立即在 App Store 和 Google Play 下载。