苹果是世界上最受欢迎的水果之一。这种颜色多样的水果味道正宗,卡路里很低。与大多数水果和蔬菜一样,苹果的含量也非常可观。
对身体有益的苹果含量
作为一种美味且营养丰富的水果,以下是对身体健康很重要的苹果营养细节:1.主要的苹果内容简介
主苹果的水分含量高达 86%。作为水果,苹果的热量也相对较低,因为它含有很少的脂肪。以下是每 100 克苹果含量的概况:- 卡路里:52
- 水:占苹果总份量的 86%
- 蛋白质:0.3克
- 碳水化合物:13.8 克
- 糖:10.4克
- 纤维:2.4 克
- 脂肪:0.2克
2. 苹果中的碳水化合物
苹果中的主要成分是碳水化合物和水。苹果中的碳水化合物往往是单糖,即果糖、蔗糖和葡萄糖。然而,尽管苹果含糖量高,但其升糖指数却很低,范围为 29-44。血糖指数有助于了解食物引发血糖飙升的速度。低血糖指数与健康益处相关。3. 苹果中的纤维
水果是膳食纤维的来源,这已不是什么秘密,苹果就是其中之一。一个中等大小的苹果含有约 4 克纤维。这个量可以满足您每日纤维需求的 17%。纤维有助于增加饱腹感,因此具有控制体重的潜力。此外,纤维还有助于控制血糖水平和维持消化系统。 另请阅读:有关富士苹果卡路里及其对身体益处的信息4、苹果中维生素的含量
作为一种受欢迎的水果,维生素当然是苹果必不可少的营养素。苹果含有维生素 C 和各种其他重要的维生素。苹果中的维生素含量,包括:- 维生素C,一种可以作为抗氧化分子的维生素,对身体有重要作用
- 维生素 B9,也称为叶酸
- 维生素 K,在骨代谢和血液凝固中起作用
- 维生素E,一种也具有抗氧化作用的维生素
5. 苹果的矿物质含量
苹果中还含有多种矿物质。一些矿物质作为苹果的含量,即:- 钾,是苹果中的主要矿物质。据报道,钾对心脏健康有益。
- 磷,一种在健康牙齿和骨骼中发挥作用的矿物质
- 钙。与磷一起,钙对骨骼和牙齿起着至关重要的作用。
- 镁,具有从骨骼健康到心脏健康的多种功能
- 铁,在红细胞的形成中起作用
6. 苹果中的其他含量
像大多数其他水果一样,苹果也含有几种植物特有的化合物。苹果中典型的植物化合物,即:- 槲皮素。类黄酮组中的化合物具有许多益处,包括它们对抗炎症和抑制癌细胞的潜力。
- 儿茶素。儿茶素是天然抗氧化分子,具有改善大脑和肌肉功能的潜力。
- 绿原酸,一种具有控制血糖和体重潜力的化合物。
- Β-胡萝卜素。还具有抗氧化特性的类胡萝卜素类化合物
- 叶黄素和玉米黄质。另外两种也具有抗氧化作用的类胡萝卜素化合物