胆汁是一种黄绿色、粘稠的粘稠液体,有助于消化食物。胆汁在消化系统和人体排泄系统中起着重要作用。胆汁在消化中的作用是将脂肪分解成脂肪酸,然后被人体吸收。同时,在排泄系统中,帮助肝脏清除体内代谢废物。
胆汁生产过程
胆汁由肝脏产生并储存在胆囊中。这个囊位于胃的中间区域,就在肝脏的下方,每天产生 500 至 600 毫升的胆汁。当我们进食时,胆汁从胆囊通过胆管流入肝脏。胆管将胆囊和肝脏与小肠连接起来。然后胆汁有助于小肠中脂肪的消化过程。胆汁本身由各种物质组成。其中包括胆汁盐,通常也称为胆汁酸、水、铜、胆固醇和色素。胆汁中含有的一种色素是胆红素。胆红素可引起黄疸 黄疸 ) 当它在血液和身体组织中积累过多时。胆汁在消化过程中的作用
在两餐之间,胆汁储存在胆囊中。只有少量这种液体流入小肠。当您进食时,进入十二指肠或小肠起点的食物会触发神经和荷尔蒙信号。然后,胆囊收缩。这些收缩导致胆汁进入小肠并与来自胰腺的食物、胃酸和其他消化液混合。它们都通过将脂肪分解成脂肪酸来帮助消化过程。胆汁还帮助小肠从食物中吸收营养物质进入血液,尤其是维生素 A、D、E 和 K。胆汁的另一个功能是通过胆汁清除体内某些毒素和新陈代谢的残留物。例如,从已被破坏的血细胞中去除血红蛋白并去除多余的胆固醇。如果身体不能产生足够量的胆汁,通常会出现脂肪酸和脂溶性维生素类型的吸收障碍。未被小肠吸收的脂肪酸会转移到大肠。它在这些器官中的存在会引起不适。通常可能出现的一些胆汁缺乏症状包括:- 腹泻。
- 胃痉挛。
- 胃胀气和排气困难(放屁)。
- 非常难闻的屁味。
- 排便不规律。
- 苍白的大便。
- 减肥。