芦笋对健康和营养成分的 11 大好处

芦笋是一种绿色蔬菜,不像菠菜、卷心菜或西兰花那样受欢迎。芦笋仍然与百合属于同一科。芦笋是一种绿色蔬菜,其名称不如菠菜、卷心菜或西兰花受欢迎。然而,芦笋对健康的益处并不亚于其他绿色蔬菜,你知道的。毫无疑问,芦笋的好处非常多样,从健康的消化系统到改善女性怀孕期间的健康。芦笋有什么好处? [[相关文章]]

芦笋营养丰富

芦笋的好处与这种绿色蔬菜的营养成分分不开,它高热量低。此外,芦笋是一种富含维生素和矿物质的蔬菜。事实上,大约 90 克煮熟的芦笋含有:
  • 卡路里:20
  • 蛋白质:2.2克
  • 脂肪:0.2克
  • 纤维:1.8 克
  • 维生素 C:推荐每日摄入量 (RAH) 的 12%
  • 维生素 A:RAH 的 18%
  • 维生素 K:RAH 的 57%
  • 叶酸:RAH 的 34%
  • 钾:RAH 的 6%
  • 磷:RAH的5%
  • 维生素 E:RAH 的 7%
不仅如此,芦笋还含有铁和锌,虽然含量很少。从营养成分来看,芦笋中含有大量的维生素K,对骨骼健康有益。 另请阅读:这10种含有叶酸的蔬菜让你的身体更健康

芦笋对健康的好处

芦笋蔬菜有多种颜色,从绿色、白色到紫色。在许多国家/地区,芦笋是一种强制性蔬菜,用于制作意大利面(意大利煎蛋卷)的配料中。芦笋的热量也很低,含有大量的维生素、矿物质和抗氧化剂。以下是芦笋令人遗憾错过的好处:

1. 抗氧化剂的来源

抗氧化剂是保护身体免受自由基损伤和氧化应激的成分。对于那些想要增加抗氧化剂摄入量的人来说,芦笋是合适的选择。芦笋中含有的一些抗氧化剂包括维生素 E、维生素 C 和谷胱甘肽。此外,芦笋还含有槲皮素、异鼠李素和山奈酚,它们被认为可以降低高血压、预防炎症、对抗病毒和癌细胞。

2. 改善消化系统健康

绿色蔬菜芦笋 身体确实需要纤维来维持健康的消化系统。芦笋含有相当多的纤维,这是一种选择。半杯芦笋已经含有 1.8 克纤维,相当于每日纤维需求量的 7%。一些研究甚至证明,吃纤维可以降低患高血压、心脏病和糖尿病的风险。因为芦笋的纤维含量很高,难怪这种绿色蔬菜能促进规律的排便。此外,芦笋的另一个好处是它可以治愈消化器官的伤口或溃疡,如胃、小肠和食道。

3. 支持胎儿发育

芦笋的另一个好处是它有助于子宫内胎儿的发育。芦笋的叶酸含量被认为支持胎儿发育并防止神经管异常。除了孕妇,一般个人也需要含有叶酸的食物。因为,叶酸缺乏会导致疲劳。大约一杯芦笋已经含有 134 克叶酸,相当于成人每日所需叶酸的 17%。

4. 保持心脏健康

芦笋含有滋养心脏所需的所有成分。首先是纤维,据称可以降低坏胆固醇 (LDL) 并预防高血压。然后,芦笋还含有钾。据美国心脏协会称,钾可以控制血压,因此可以预防心脏病。此外,芦笋含有抗氧化剂,可以防止自由基对心脏的损害。

5. 预防癌症

除了预防心脏病,芦笋的另一个好处是保护身体免受癌症的侵害。因为,芦笋含有许多抗氧化剂,可以对抗体内的癌细胞。此外,一项研究发现,叶酸缺乏也会导致各种类型的癌症。但是,仍然需要进一步的研究来证明。此外,芦笋中所含的纤维还可以预防结肠癌。一项研究证明,食用高纤维食物可以降低患结肠癌的风险。

6. 帮助减肥的潜力

事实上,没有研究证明芦笋减肥的功效。

首先,芦笋的热量非常低。此外,芦笋还含有大量水分。在一项研究中,低卡路里且含有大量水分的食物已被证明有助于减肥。此外,芦笋还含有纤维,这通常与减肥有关。

7. 保持膀胱健康

芦笋在保持膀胱健康方面的好处来自一种叫做天冬酰胺的氨基酸的含量。芦笋中所含的天冬酰胺物质的含量非常有用,可以帮助身体排出多余的液体和盐分,从而使膀胱避免感染。此外,阿司匹林还是一种天然利尿剂,可以通过尿液排出多余的盐分、水分和有毒物质,从而保持血压稳定。

8. 提高身体的免疫系统

芦笋对这个的好处来自它的维生素 E 含量。是的,芦笋可以帮助您增强免疫系统!维生素E是一种抗氧化剂,可以保护身体细胞免受自由基的侵害。要获得芦笋的这些好处,可以尝试用少许橄榄油烤芦笋。

9. 改善心情

芦笋是一种被认为可以改善情绪的蔬菜。因为,他被认为是天然的催情剂之一。由于其维生素 B6 和叶酸含量!

10.保持血糖稳定

芦笋是血糖生成指数低的食物之一。这种低血糖含量不会增加体内的血糖。此外,芦笋还富含复合碳水化合物、抗氧化剂和纤维。这些营养素的含量对于防止血糖升高和保持稳定非常有好处。

11. 克服女性生殖问题

一种属于芦笋类型的蔬菜 shatavari 的好处之一是它有可能克服与女性生殖相关的问题。根据研究,shatavari 有可能克服典型的女性问题,如荷尔蒙失调和多囊卵巢综合征 (PCOS)。这种蔬菜芦笋还可以缓解更年期女性的症状。在提到的一项研究中,食用 shatavari 和其他三种草药 12 周被证明可以减少潮热和盗汗。然而,这项研究并没有报告激素水平和其他健康状况的任何变化。 另请阅读:增加女性生育激素的各种食物

需要考虑的吃芦笋的副作用风险

吃芦笋也有风险。请记住,芦笋含有大量的维生素 K。这种维生素在血液凝固过程中帮助身体。因此,如果您正在服用稀释血液的药物,您应该在食用芦笋之前先咨询您的医生。同样,如果您想以补充剂的形式服用芦笋。因为,这种补充剂会干扰某些药物的治疗过程。同时,对于孕妇和哺乳期妇女,食用芦笋或沙塔瓦里补充剂应先咨询医生。如果您想直接咨询医生,您可以SehatQ 家庭健康应用上的聊天医生.

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