锰是一种对人体必不可少的矿物质，但只需要少量。锰的好处之一是它有助于身体机能的表现，包括氨基酸、胆固醇、葡萄糖和碳水化合物的代谢。此外，这种矿物质还在骨骼形成、血液凝固和减少炎症方面发挥作用。锰是人体不能直接产生的微量矿物质。锰通常储存在肝脏、胰腺、骨骼、肾脏和大脑中。您需要知道，锰是否是一种可以从多种食物来源获得的重要矿物质。 [[相关文章]]
锰的好处及其对身体的作用
尽管在高浓度下有毒，但锰对身体的益处非常重要，包括维持健康的骨骼和处理血糖。锰对健康的一些功能包括：
1. 强健骨骼
锰对骨骼健康至关重要，包括骨骼的发育和维护。当与营养素钙、锌和铜结合时，锰可以增加骨矿物质密度。这对成年人来说非常重要，尤其是对老年人。一项研究表明，大约 50% 的绝经后女性和 25% 的 50 岁或以上男性会遭受与骨质疏松症相关的骨折。然而，将锰与钙、锌和铜结合使用，可以帮助预防骨质疏松症并降低许多其他疾病的风险。
2、起到调节血糖的作用
对于糖尿病患者，锰用于降低血糖水平。 2014 年在韩国进行的一项研究发现，糖尿病患者体内的锰含量较低。另一项对小鼠进行的研究表明，锰有助于胰腺产生胰岛素，这是人体产生的一种调节血糖的激素。服用锰补充剂可能有助于糖尿病患者自然产生更多的胰岛素，但需要更多的人体研究来证实这种效果。
3. 帮助伤口愈合
与维生素 K 一样，锰有助于血液凝固过程，这是伤口愈合的第一阶段。因此，当一个人有开放性伤口时，体内有足够的锰含量可以帮助减少或阻止失血。
另请阅读：小而大的作用，认识体内9种微量矿物质4. 治疗癫痫
癫痫是由流向大脑的血流量减少引起的。在这种情况下，锰被用作血管扩张剂，这意味着它有助于扩张血管，有效地将血液输送到大脑等组织。体内充足的锰含量有助于改善血液流动并降低某些健康状况（如中风）的风险。
5.控制身体的新陈代谢
调节人体新陈代谢是锰最重要的功能之一。锰活化酶可用于代谢胆固醇、氨基酸和碳水化合物。锰还能够最大限度地发挥肝功能。这些营养素有助于谷氨酰胺（一种氨基酸）的代谢，谷氨酰胺是 DNA 聚合酶的组成部分。
6. 减少经前综合症
许多女性在月经周期的某些时候会出现各种症状，包括焦虑、痉挛、疼痛、情绪波动，甚至抑郁。研究表明，结合锰和钙的益处可以帮助减少经前期综合征 (PMS)。血锰水平低的女性在经前期会经历更多的疼痛和与情绪相关的症状。然而，当与钙结合时，锰可以作为减少 PMS 综合征的天然药物。
7.有益甲状腺健康
锰是各种酶的重要因素，例如甲状腺素或甲状腺中存在的其他重要激素。保持甲状腺功能以避免健康问题很重要，因为甲状腺有助于维持食欲、新陈代谢、体重和器官系统的效率。
8. 保护大脑免受自由基侵害
锰的下一个用途是保护大脑免受自由基的侵害。因为，锰具有抗氧化特性，可以防止自由基破坏脑细胞。一项研究表明，锰可以与神经递质结合，并更快、更有效地刺激全身的电脉冲运动。这将最终改善大脑功能。
含有锰的食物
锰是一种必需营养素，通常来自全谷物。虽然含量较少，但这种矿物质存在于豆类、糙米、绿色蔬菜、全麦面包和茶中。特别是对于婴儿，他们可以从母乳和大豆配方中获取锰。理想情况下，成年人每天需要大约 2 毫克的锰摄入量。锰缺乏症很少见。如果发生这种情况，医生会开锰补充剂，并建议食用上述各种食物。锰缺乏的迹象包括生长受损、生育问题、碳水化合物和脂肪代谢的变化，甚至骨骼异常。
来自 SehatQ 的消息
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