图里花卉植物是白色和红色的。白色和红色图里花的好处可以作为蔬菜或新鲜蔬菜食用,甚至可以成为药用植物。这种花有咸味,所以它经常作为蔬菜的混合物在 pecel 中食用。除了美味,图里花还富含维生素 A、维生素 C 和β-胡萝卜素。您可能已经在某人的院子里或在路边看到过这种植物。是的,图里花是一种在南亚和东南亚(包括印度尼西亚)茁壮成长的植物。除了美丽的红色或白色花瓣外,这种植物还有一个拉丁名字
田菁 它还具有丰富的健康益处,从花、叶到种子。 [[相关文章]]
图里花内容
据印度尼西亚卫生部下属的 Panganku 网站报道,每 100 克生图里花含有多种营养成分,例如:
- 6.1 克碳水化合物
- 3.3 克纤维
- 28 毫克钙
- 97.4 毫克钾
- 1,200 微克 β-胡萝卜素
- 0.5 毫克维生素 B1(硫胺素)
- 0.02 维生素 B2(核黄素)
- 0.4 毫克维生素 B3(烟酸)
- 1毫克维生素C
除上述营养成分外,图里花还含有铁、维生素B9、硒和氨基酸。各种营养成分使 Turi 花具有许多健康益处。
另请阅读:带有健康声明的食用花卉类型图里花有益于身体健康
以下是图里花和其他植物部分对健康和美容的一些好处:
1. 富含抗氧化剂
图里花的主要好处是它富含抗氧化剂。图里花的第一个好处是它具有抗氧化特性。 β-胡萝卜素和其中的黄酮类化合物可以有效地作为抗氧化剂。要满足每天 800 微克维生素 A 的需要,大约需要 4.8 毫克 β-胡萝卜素。这意味着,食用 100 克图里花相当于每日推荐摄入量的 40%。 β-胡萝卜素是维生素 A 的主要形式。这意味着身体会将其转化为维生素 A。众所周知,维生素 A 本身对眼睛健康、免疫系统和皮肤健康有很多好处。同时,众所周知,红色的图里花比白色的花含有更多的类黄酮。每 100 克,白色图里花含有大约 12.58-21.35 毫克的黄酮类化合物,而红色图里花的范围为 17.32-30.05 毫克。
2. 抗菌
不仅限于花卉,整个turi植物也具有抗菌特性,因此turi花的好处可以克服包括结核病在内的各种疾病。 2012年发表在期刊上的研究
制药(瑞士巴塞尔) , 提到 turi 植物的根在治疗由细菌引起的结核病 (TB) 方面具有潜力
结核分枝杆菌 .该研究是通过提取图里花根进行的。从那里,人们发现图里花在对抗导致结核病的细菌方面有好处。其他研究也表明,turi 叶具有抑制引起肺炎的细菌生长的潜力,
肺炎克雷伯菌、 和
金黄色葡萄球菌 .虽然这只是一个早期阶段,需要更多的研究支持,但这一发现是未来治疗细菌性疾病的一个很好的步骤。
3. 控制血糖水平
Turi 花也可用于控制血糖水平。发表在该杂志上的研究
科学 2016 年,甲醇提取物
田菁 有抗糖尿病作用。这项使用糖尿病大鼠进行的研究表明,给予鼠尾草甲醇提取物的大鼠血糖水平下降,甚至能够达到正常水平。众所周知,Turi 花的好处还可以缓解胰岛素抵抗并减少腹围。然而,由于这项研究仍仅限于动物,因此需要对更大的样本进行进一步研究,以找出图里植物在治疗糖尿病方面的效果。
4.富含维生素B2(核黄素)
除了花外,还包括 turi 种子,这些种子对预防各种疾病风险有很多好处。
田菁 有味道类似于大豆的种子。如果花朵“仅”含有 0.02 毫克,一项研究表明,红色的花种子含有 0.32 毫克的维生素 B2,而白色的花种子每 100 克含有 0.11 毫克。一般来说,一个人每天需要摄入 1-1.3 毫克核黄素,如卫生部营养充足率表中所述。这表明,除了菠菜、奶酪、肝脏、肉类、杏仁和鸡胸肉之外,来自其种子的图里花的功效还可以替代富含 B2 的食物。
另请阅读:了解玫瑰从健康到美容的好处如何选择turi花以获得好处
图里花从第一次出现到盛开的时候有不同的重量。重量越大,其中的营养成分就越大,尤其是黄酮类化合物。由于有色颜料的存在,红色类黄酮含量往往更高。要从图里花中获得最高的类黄酮益处,您可以选择从花首次出现时起 4-5 天大的时间。如果您家里有自己的树,您肯定会发现更容易监控它。但是,如果您没有,请不要担心。原因是,较老的图里花也仍然含有类黄酮。
来自 SehatQ 的消息
如果您想使用图里花作为治疗方法,请务必先与您的医生讨论。尽管有几项研究表明,turi 植物,无论是花、根还是叶子都具有治疗潜力,但仍需要更多的研究来测试其安全性。你也可以
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