10 种降胆固醇蔬菜治疗高胆固醇

对于那些正在寻找高胆固醇自然疗法的人来说，降低胆固醇的蔬菜是正确的选择。这是因为体内高水平的坏胆固醇 (LDL) 会导致脂肪在血管中积聚和阻塞，最终会导致心脏病发作、中风和外周动脉疾病。不要光看，尽量经常吃一些这些降胆固醇的蔬菜，这样就可以避免高胆固醇。

降低胆固醇的蔬菜

蔬菜是纤维的良好来源，热量低。这个因素可以保持你的体重安全，这样高胆固醇就可以被抛在脑后。你是否迫不及待地想要了解这些降胆固醇的蔬菜？

1. 胡萝卜

除了健康的眼睛，胡萝卜还可以

降低胆固醇。第一种降低胆固醇的蔬菜是胡萝卜。胡萝卜含有纤维（纤维素、半纤维素、木质素），可以提高消化道对胆固醇的吸收。因此，可以降低血液中的胆固醇水平。根据研究，胡萝卜被证明可以降低体内的胆固醇水平。

2.豌豆

来自加拿大的研究人员对豌豆进行了研究，并研究了它们与降低胆固醇水平的关系。这项研究涉及 1,000 名受访者。结果证明，豌豆成功地降低了 5% 的低密度脂蛋白胆固醇水平。豌豆不仅脂肪含量低，而且纤维含量丰富，而且据信豌豆可以降低体内的低密度脂蛋白胆固醇水平。

3. 土豆

土豆被称为大米的替代品，富含可溶性纤维。请记住，可溶性纤维可以帮助您降低体内胆固醇水平。一个中等大小的马铃薯已经含有大约 5 克可溶性纤维。如果您想获得马铃薯具有的可溶性纤维的好处，请将它们带皮食用。

4.萝卜

萝卜是一种降胆固醇的蔬菜，与胡萝卜仍是“一脉相承”。每半杯，萝卜含有 3 克纤维。试想一下，如果它含有那么多纤维，就可以避免血糖和高血压。

5.长豆

长豆是富含纤维的降胆固醇蔬菜。长豆约150克，含纤维2.6克。此外，长豆的脂肪和热量也很低。这就是为什么长豆被列入降胆固醇蔬菜的原因。

6.茄子

在一项动物研究中，10 毫升 (ml) 的茄子汁被证明可以降低坏胆固醇 (LDL) 和甘油三酯的水平。一杯重 94 克的茄子含有多达 2.4 克的纤维。难怪茄子是最有效的降胆固醇蔬菜之一。即便如此，仍然需要人体研究来证明茄子作为降胆固醇蔬菜的好处。

7. 秋葵

秋葵是一种被称为“女人的手指”的降胆固醇蔬菜，富含纤维。根据 美国心脏协会 (AHA)，高纤维食物可以降低血液中的坏胆固醇水平。每 100 克秋葵含有 3.2 克纤维。因此，秋葵被认为是一种有效的降胆固醇蔬菜，是治疗高胆固醇的天然药物。

8. 菠菜

菠菜是降低胆固醇的绿色蔬菜，菠菜等绿叶蔬菜对降低胆固醇也有很好的效果。菠菜不仅在加工成清淡的蔬菜菜肴时味道鲜美，而且还含有大量纤维，值得列入降低胆固醇的蔬菜组。每一杯菠菜含有 6 克纤维，可以降低体内的坏胆固醇水平。

9. 羽衣甘蓝

羽衣甘蓝是一种类似于菠菜的降胆固醇蔬菜。两者都是适合高胆固醇人群饮食的绿叶蔬菜。羽衣甘蓝含有叶黄素和类胡萝卜素，已被证明可以降低坏胆固醇水平。此外，叶黄素还可以防止胆固醇与动脉壁结合。事实上，绿叶蔬菜具有结合胆汁酸的能力，使身体排出更多的胆固醇。

10.大蒜

许多研究证明，大蒜可以降低体内的坏胆固醇水平。在印度尼西亚和其他东南亚国家，大蒜作为一种强制性调味品非常受欢迎，几乎出现在每道菜中。身为印尼人的你很幸运，谁能感受到这种多功能厨房香料的好处！

降低胆固醇的健康生活方式

除了吃降低胆固醇的水果或蔬菜等食物外，健康的生活方式还可以降低体内的低密度脂蛋白胆固醇！以下是您可以遵循的健康生活方式，以降低体内胆固醇水平：

  • 戒烟习惯

戒烟可以增加体内有益胆固醇的水平。您可以立即感受到好胆固醇的许多好处，例如血液循环顺畅、肺功能改善、血压正常。

  • 减肥

体重过重会导致体内高水平的坏胆固醇。通过锻炼和减少含糖食物来减肥可以帮助你减肥。

  • 经常锻炼

经常锻炼可以降低体内的坏胆固醇 (LDL) 水平。事实上，运动还可以提高好胆固醇 (HDL) 的水平。如果您的医生允许您锻炼，请每周至少锻炼 5 次，每次 30 分钟。

  • 健康饮食

除了上面的降胆固醇蔬菜，还有一种健康的饮食可以降低体内的低密度脂蛋白胆固醇水平。比如减少饱和脂肪，停止食用含有反式脂肪的食物，增加富含纤维的食物。如果您已经改变了这四种生活方式，请继续保持一致的生活方式，并看到您的身体会感受到的良好结果。 [[相关文章]]

来自 SehatQ 的笔记

要了解体内的低密度脂蛋白和高密度脂蛋白胆固醇的水平，建议您继续进行血液或医学检查 清理.这样，您就可以更加警惕食用会增加体内有害胆固醇水平的食物。此外，即使您已经食用了这种降低胆固醇的蔬菜，最好继续咨询您的医生，以找出可以采取的其他措施来克服高胆固醇。